یہ کلاسک چیزکیک ایک عمدہ میٹھا ہے جس میں کھیت کریم اور چیری پائی ٹاپنگ بھرنے کے لۓ بنایا جاتا ہے. سٹرابیری یا نیلے رنگ کی پائی بھرنے کے ساتھ اسے تھوڑا سا تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یا پائی ختم کرنے اور پنیر کیک کو گرم دھچکا لگانا یا بٹکوکوٹ چٹنی کے ساتھ خدمت کی اجازت دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کرشنگ کے لئے:
- 1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 1 1/2 کپ گراہمی کٹھر کرم
- 4 آونوں مکھن، پگھل گئی
- بھرنے کے لئے:
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 3 (8 اوز) پیکیجز کریم پنیر
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 4 بڑے انڈے
- Topping کے لئے:
- 1 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 1 (21 oz) چیری پائی بھرنے میں کر سکتے ہیں
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 فٹ (180 سی / گیس مارک 4) کو گرم کریں.
1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی کو گراہمی کریکر کرم اور پگھل مکھن کے ساتھ ملائیں؛ اچھی طرح سے مرکب کریں. ایک 8 یا 9 انچ موسم بہار کے پین کے ساتھ مضبوطی سے کچلیں پیک.
لیک کو روکنے کے لئے بھاری ڈیوٹی ورق کے ساتھ پین نیچے اور اطراف لپیٹ کریں.
ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، 1 کپ کریم دانش کو کریم پنیر، 1 چائے کا چمچ وینیلا اور 4 بڑے انڈے سے شکست دی.
گراہمی پٹا کی کرسٹ میں ڈالیں.
50 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا. تندور سے چیزیںیک کو ہٹا دیں اور تندور درجہ حرارت 425 ایف میں بڑھیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 1/4 کپ کنفٹنرز کے شکر اور 2 چمچ وینیلا کے ساتھ ھٹی کریم کو یکجا. پنیر کے اوپر مرکب پھیلاؤ اور اسے گرم تندور میں واپس لو. 8 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں.
مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک میں ہٹا دیں.
چیری پائی کے ساتھ سب سے زیادہ ہر ٹکڑا پر بھوک لگی ہوئی ٹاپنگ کے ساتھ بغیر ٹیسپیک کو اچھی طرح سے یا ٹائل بھرنے اور ٹول.
فوری پیمائش اور درجہ حرارت تبادلوں چارٹ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 387 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 127 ملی گرام |
| سوڈیم | 199 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |