محبت نیبو meringue پائی؟ اس کی ہدایت کی کوشش کریں کہ ایک مزیدار، ٹانگے نیبو کے دھیان اور بلڈنگ میرنگ کا بوجھ بلند ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 انڈے کو (meringue کے لئے سفید بچانے کے)
- 1/3 کپ کارن اسٹار 3 چمچوں
- 1 1/2 کپ پانی
- 1/3 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں مکھن 2 چمچوں
- 1/2 کپ نیبو کا رس 2 لیونز، رس اور زز
- 1 چمچ پتلی گرڈ نیبو زیسٹ
- 1 (9 انچ) پری بیکڈ پائی شیل
- 4 انڈے سفید
- ٹارچ کا 1 چراغ کریم
- 2 چمچوں کی چینی 6 چمچیں
اسے کیسے بنائیں
نیبو بھرنے کو بنائیں:
- Preheat تندور 375 ڈگری F.
- درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں وائک انڈے کے ساتھ اور الگ الگ.
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹان میں، کونے اسٹاک، پانی، چینی، اور نمک کو یکجا. یکجا اکثر ہلچل اور ایک فوق کے ساتھ مرکب لے لو. 1 منٹ کے لئے ابلاغ
- گرمی سے ہٹائیں اور، برش سے گھومنے کے بعد، گرم مرکب کے 1/2 کپ شامل کریں جب تک کہ آپ کم از کم نصف میں شامل نہ ہوں.
- انڈے کا مرکب واپس ساسپین پر واپس لو. ایک اور منٹ کے لئے مسلسل گرمی سے کم اور پکانا گرمی کو کم کریں. گرمی سے ہٹائیں اور آہستہ مکھن، نیبو کے جوس، اور زیادہ سے زیادہ جب تک مل کر جلدی سے ہلکے ہو.
- پری بیکڈ پائی شیل میں ڈالیں. سب سے اوپر بھر چمچ meringue (نیچے ملاحظہ کریں) جبکہ بھرنے اب بھی گرم ہے. میئریو کو مکمل طور پر نیبو مرکب کا احاطہ کرنا چاہئے. 10 سے 12 منٹ تک پکانا یا جب تک میرنگو سنہری ہے. تار ریک پر تندور اور ٹھنڈا سے ہٹائیں. اس بات کو یقینی بنانے کے پائی مکمل طور پر سلائڈنگ سے پہلے ٹھنڈی ہوئی ہے.
Meringue Topping بنائیں:
نرم چوٹیوں کی شکل میں جب تک ایک موقف مکسر کے کٹورا میں وائک انڈے کا سفید بن جاتا ہے اور پھر آہستہ آہستہ چینی کو شامل کریں اور دھندلا جاری رکھیں جب تک کہ سخت چوٹیوں سے تقریبا 1 سے 2 منٹ تک نہ ہو. سب سے اوپر نیبو بھرنے کے لئے استعمال کریں.
مزید پیٹو پال پائی کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 299 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 116 مگرا |
| سوڈیم | 111 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |