ایک روایتی چکن ڈین (جو نیو یارک شہر میں دیوان پاریسین ریسٹورانٹ میں 1930 ء میں تخلیق کیا گیا تھا) اس نے شاہدین پنیر کے علاوہ بنایا ہے، اور گھر کی چٹنی عام طور پر شیری پر مشتمل ہے. یہ ورژن چکن سوپ کی کریم کے ساتھ بنایا جاتا ہے کیونکہ اس کا سست ککر میں اچھا کام ہوتا ہے. اگر آپ اصل کے قریب کچھ چاہتے ہیں تو چٹنی کے لئے خشک شیری کا ایک ٹکڑا شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
ایک سوادج روزانہ خاندانی کھانے کے لئے ایک سلاد اور crusty روٹی کے ساتھ اس آسان، عظیم چکھنے چکن ڈینن کی خدمت کریں. اسے تیز کرنے کیلئے، روٹیسیری چکن کا استعمال کریں یا پہلے پککا ہوا چکن چھاتی سٹرپس کے 1 سے 2 پیکجوں کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ پکایا ہوا چکن
- 2 چمچوں پتلی کٹ پیاز
- 1 کر سکتے ہیں (10 3/4 اونس) چکن سوپ کا منسلک کریم
- 1/3 کپ میئونیز
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 2 ریب کیلوری (ٹکڑا)
- 1/2 چائے کا چمچ
- کری پاؤڈر یا ذائقہ
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 (10 آون) پیکج منجمد بروکولی کٹ، تقریبا 1 1/2 سے 2 کپ
- 1 پونڈ پاستا یا نوڈلس
اسے کیسے بنائیں
- ایک سست ککر کے اندر مکھن.
- ایک درمیانے کٹوری میں، پیاز، سوپ، میئونیز، آٹا، اجنبی، کری پاؤڈر، اور نیبو کے رس کے ساتھ ڈائیڈ چکن کو یکجا. اجزاء اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- مرکب ہلکا پھلکا سٹرڈ سست ککر میں چمچ. 3 گھنٹے یا اس سے زیادہ 1 1/2 سے 2 گھنٹے تک کم کریں.
- بروکولی کو شامل کریں اور تقریبا 1/2 سے 2 گھنٹے تک یا کم از کم 1 گھنٹہ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- جب چکن اور بروکولی مرکب تقریبا مکمل ہو جاتا ہے تو، پادا کو پیکیج کے ہدایات کے بعد ابلتے ہوئے نمک پانی میں کھانا پکانا.
- گرم چکنائی نوڈلس یا پاستا پر چکن ڈینن کی خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- اگر آپ اس ہدایت کے لئے چکن کھانا پکاتے ہیں تو، آپ اس کو نشانہ بنانے کا انتخاب کرسکتے ہیں. بڑی چٹنی میں 3 سے 4 چکن چھاتی کے حصوں کو رکھیں. چکن کے اوپر تقریبا 1 انچ کی گہرائی میں ٹھنڈے پانی سے ڈھانپیں. پین سے چکن کو ہٹا دیں اور سرد پانی کو اونچی اونچی اونچائی پر لے لو. چکن کو پین کو واپس لو اور کسر نمک کے ایک چائے کا چمچ شامل کریں. گرمی کم سے نیچے کی ترتیبات کو تبدیل کریں اور 18 سے 20 منٹ تک گرمی لگائیں، یا جب تک چکن مکمل طور پر پکایا جائے.
- اگر آپ پنیر ٹاپ لگانا چاہیں گے تو، دیوان پکایا کے بعد، ایک بیکنگ ڈش اور سب سے اوپر مرکب کو 1 کلو گرڈ شیڈڈ پنیر کے ساتھ منتقل کریں. جب تک پنیر پگھل جاتی ہے اور سب سے اوپر ہلکے بھورا ہوا ہے تک تکلیف کے نیچے رکھیں.
- خشک شیری کے چند چمچوں اور روایتی ذائقہ کے لئے چکن اور چٹنی مرکب پر زمین کے نٹم کی ڈش شامل کریں.
- چکن کی بجائے diced پکا ہوا ترکیب کے ساتھ ڈش بنائیں، یا 1 کپ کے diced ہیم کے ساتھ diced چکن کی 1 کپ کی جگہ لے لو.
یہ ہدایت دوگنا ہوسکتا ہے لیکن اگر یہ بہت موٹی ہو جائے تو تھوڑا چکن شوروت شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 618 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 99 ملی گرام |
| سوڈیم | 325 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 27 جی |