پلس 8 ان کا استعمال کرنے کا مزیدار طریقہ
برتن برتن سب سے آسان کھانا پکانے کی تکنیک میں سے ایک ہے. اس سے کم کوششیں اور وقت کی ضرورت ہوتی ہے، ابھی تک اس سے گہری ذائقہ کے ساتھ بھاری بھوری ہوئی اور ہلکے سبزیاں فراہم کرتی ہیں جو میچ کرنا مشکل ہے. مندرجہ بالا ہدایت دی جاتی ہیں کہ روسٹ سبزیاں ہر وقت کیسے موزوں ہیں، اور اس کے علاوہ کچھ مزیدار طریقے ان کے استعمال کے لۓ ہیں.
01 کے 09
گھومنے والی سبزیوں پرائمری
گھومنے سے بیکنگ سے زیادہ گرمی کا مطلب ہوتا ہے. سبزیوں کے جوس میں یہ تیز کھانا پکانا طریقہ مہر ہے اور ذائقہ کو گہرائیوں سے باہر نکالنے کے لئے شاکروں کی کاروائی کرتا ہے. کھانا پکانے کے مائع میں لیچنگ کے بجائے وٹامن اور ذائقہ کھانے میں رہتی ہیں، کیونکہ جب وہ برادری یا ابھرتے ہیں.
روسٹ سبزیوں کا بہترین طریقہ
سبزیوں کو وردی سائز میں کٹائیں. عام طور پر، چھوٹے بہتر (1/2 انچ موتی، 1/2 انچ موٹی سلائسس، یا 1 / 4- ایک انچ لمبی سٹرپس کی طرف سے) ہے. سبزیوں کو ایک بڑی کٹورا اور سبزیوں کے تیل یا پگھلنے مکھن کے ساتھ ہلکے کوٹ میں ڈالیں. موٹی ان کو ذائقہ میں کرکرا بیرونی کوٹنگ بنانے اور مہر بنانے میں مدد کرتا ہے. سبزیوں کے ساتھ ایک اترو بنے ہوئے پین یا بیکنگ شیٹ میں منتقلی، ایک ہی پرت میں سبزیوں کو پکڑنے کے لئے کافی کافی ہے.425 ° F پر سبزیوں کو روٹ، ہر 10 منٹ یا اس سے زیادہ تکلیف کے ساتھ ان کو ہلانا اور جب تک کہ وہ فاریکس ٹینڈر اور ہلکے رنگ سے نہیں ہوتے. انہیں جلدی نہیں ہونا چاہئے. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ سبزیوں کا موسم.
تجاویز
• سب سے تازہ سبزیوں کو منتخب کریں؛ برباد کرنا ان کے ذائقہ کو تیز کرتا ہے، لہذا وہ شروع میں اچھا ہونا ضروری ہے.
• مشروم اور ٹماٹروں سے افسوسناک طور پر استعمال کریں. مشروم کی ذائقہ زیادہ طاقتور ہو جائے گی، اور ٹماٹروں کو مائع کو بند کردیں گے جو دیگر سبزیوں کو نرم بنا سکتے ہیں.
• جڑی بوٹیوں اور مسالوں کی بنا ہوا سبزیوں کا ذائقہ بڑھا سکتا ہے. جب آپ تیل یا مکھن کے ساتھ سبزیوں کی کوٹنگ کر رہے ہیں انہیں شامل کریں.
02 کے 09
لہسن اور برب منجمد آلو Wedgesیہ کچلنے والی اور مزیدار، تندور برے ہوئے آلو کی پٹیاں ہدایت آسان بنانے کے لئے آسان ہیں، اور فرانسیسی فرش کا ایک بڑا متبادل ہے. یہ آلو کی پتیوں کو کبھی کبھی اسٹیک فرائز بھی کہا جاتا ہے.
03 کے 09
مکھن کی بنا ہوا قلفی ہدایتیہ برباد شدہ بنفشی ہدایت یہ بہت غذائی سبزیوں سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ ہے. طول و عرض کی ترکیبیں عام طور پر میز پر سب سے زیادہ دلچسپ برتن نہیں ہیں، لیکن یہ مکھن برے ہوئے نسخو غیر معمولی طور پر ہے جیسے کہ یہ مزیدار ہے.
04 کے 09
بس بنا ہوا آرٹچیکآرٹچیکس اتنی قدرتی طور پر مزیدار ہیں کہ یہ غذائیت سے متعلق چیزیں تیار کرنے کے بعد چیزوں کو پیچیدہ نہیں کرنا چاہئے. اس آرکچیک ہدایت کو ذائقہ کو توجہ دینے کے لئے ایک بہت سادہ برننگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے. اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے آرٹچیک گرم، گرم، یا ٹھنڈا کھا سکتے ہیں.
05 کے 09
بنا ہوا ٹماٹر کی چٹنیتصویر (ج) جان میتھوویچ یہ برباد شدہ ٹماٹر چٹنی ہدایت ایک اچھا خیال ہے جب آپ کے پاس پہلے سے ہی تندور موجود ہے - جبکہ آپ کی روٹی کھانا پک رہی ہے، آپ اپنے پالتو جانوروں کی پادری کے لئے چٹنی بنا سکتے ہیں. ٹھنڈا ٹماٹر چٹنی تندور میں نمی اور مہک بھی شامل ہو گی.
06 کے 09
بنا ہوا سبزیوں کی تیاری© 2013 میری روکوکوفس برے ہوئے سبزیوں کو ہمیشہ ایک علاج ہوتا ہے، خاص طور پر جب زیتون پیسٹری کی کھیت میں کام کرتی ہے. سبزیوں میں قدرتی شکر بھوک لگی ہوئی وقت کے دوران caramelizes اور ایک ناقابل یقین میٹھی savory ذائقہ پیدا. یہ ایک بہت قابل اطمینان ہے، لہذا آپ مختلف سبزیاں جیسے بینگن، گھنٹی مرچ اور زچینی، اور دیگر چیزیں استعمال کرتے ہیں، جیسا کہ ڈھیلا فونٹینا یا جارسنبرگ.
07 کے 09
بنا ہوا سبزیوں اور موسمی سبزیوںتصویر © فلکر صارف کرسٹل بہت آسان، بہت صحت مند، اتنا مزیدار! یہ ورسٹائل برباد شدہ مرچ اور سبزیوں کی ہدایت تقریبا کسی بھی کھانے کے لئے ایک عظیم سائڈ ڈش بناتا ہے. آپ موسمی سبزیوں، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے کسی بھی تعداد کا استعمال کرسکتے ہیں. خفیہ ایک اچھا گرم تندور ہے جس میں مرچ کے کنارے کو فروغ دینے میں مدد ملے گی، اور برے ہوئے سبزیوں کو ایک گہری، امیر ذائقہ دے.
08 کے 09
میٹھی مرچ Glaze کے ساتھ کیوب پر بھاری مکھیتصویر (ج) جان میتھوویچ اس ناقابل یقین حد تک سادہ موسم گرما کی طرف ڈش کی خصوصیات میں گرے ہوئے مکھی ایک مٹھائی، گرم اور بہت مزیدار مرچ جیلی اور بہتر چمک میں شامل ہوتے ہیں.
09 کے 09
براؤن شوگر اور مکھن کے ساتھ برتن برنٹ اسکواشبیکڈ Butternut اسکواش. مولی واٹسن براؤن شوگر اور مکھن اس موسم خزاں کو پسندیدہ میں اضافہ کرتا ہے. یہ روسٹ سورج، ترکی یا چکن کے ساتھ ایک عظیم پہلو بنا دیتا ہے.