Artichokes قدرتی طور پر مزیدار ہیں، لہذا ان سپر غذائی thistles کو برباد کرنے سے کوئی بڑا سودا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ آرکیچک ہدایت ذائقہ کو توجہ مرکوز کرنے کے لئے آسان بنانا آسان تکنیک کا استعمال کرتا ہے. یہ فنکار آپ کو پسند کرتے ہیں - گرم، گرم یا ٹھنڈے بغیر کسی طرح کھاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پورے بڑے فنکار
- 2
- نیبو
- 4 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 4 للی لہسن، کھلی ہوئی، باقی بائیں
- 1 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- ایک سرٹیفکیٹ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، آرٹچیک کی اسٹیج کو کاٹنا جہاں اس کی بنیاد سے ملتا ہے. آرکیچک کو چاروں طرف مڑیں اور سب سے اوپر کے ایک انچ کو کاٹ دیں. ہر آرٹچیک کو کٹ نیبو کے ساتھ جلدی سے ڈھیر ڈالنے کے لۓ ان کو روکنا.
- بھاری ڈیوٹی ورق کے 4 بڑے مربع ٹکڑے ٹکڑے کر لو. زیتون کے تیل کے چند قطرے پر ورق پر رگڑیں اور ایک آرکچاک اسٹیڈیم کے نیچے رکھیں. لہسن کی للی مرکز میں رکھو اور انچ یا اس کو دھکا لو. اوپر 1/4 نمکین نمک چھڑکیں. آلگائے 1 چاند زیتون کا تیل اوپر اوپر. سب سے اوپر نصف نیبو نچوڑ کر ختم. نیبو کے رس کے پتیوں کے درمیان نمک اور زیتون کے تیل کو "دھونا" دھو جائے گا.
- ورق کے کنارے جمع کرو اور آرکیچیک (جیسے چاکلیٹ بوسہ کی طرح) مضبوط طور پر مہر لگائیں. آپ ورق کے ایک دوسرے ٹکڑے میں لپیٹ کر سکتے ہیں اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے پاس کافی سخت مہر نہیں ہے.
- دیگر فنکاروں کے ساتھ دہرائیں. ایک بارہ دار پین میں رکھیں اور 425 F پر پکائیں 1 گھنٹہ اور 30 منٹ کے لئے. ناپسندیدہ اور خدمت کرنے سے پہلے 20 منٹ تک آرام کرو.
آرٹچیک کے بارے میں سب
Artichokes غذا کے ساتھ بھرا ہوا ہے، لیکن ایک طرف سے ان کی قدر سے کھانے کے طور پر، وہ نوعیت میں خوبصورتی کی ایک چیز ہیں. آرکیچیک وہاں سے زیادہ تر بظاہر اپیل کی پودوں میں سے ایک ہے. یہ اصل میں ایک قسم کی تھل کی بہت بڑی کلی ہے جس میں 4 فوٹ اون اور 6 فوٹ وسیع ہوتا ہے. آرٹیوک کلیوں جو بیلابیل نیلے پھولوں کے طور پر کھیتی نہیں ہیں. کوئی تعجب نہیں ہے کہ آرکیچک کچھ دیکھنا ہے اور اسے تخلیقی باورچی خانے یا ٹیبل سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
اب اس غذائیت کے بارے میں. آرکیچک ایک طاقتور کارٹون پیک کرتا ہے. یہ خوبصورت پلانٹ اینٹی وائڈینٹس کی کثرت ہے، جس میں سے کچھ ویسولر نظام کے لئے اچھا، سوزش سے لڑنے، دل کی بیماری اور کینسر کے خلاف حفاظت کرنے میں مدد، اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. صرف ایک آرکچیک کے بارے میں 10 گرام فائبر پر مشتمل ہے - خواتین کے بارے میں آدھا نصف رقم اور مردوں کے لئے ایک تہائی رقم. یہ بھاری ہتھیاروں کو ریشہ امیرتا مقابلہ میں لاتا ہے، لیما پھلیاں، راسبیریز، پرنس، ایوکودو، جھوٹ، گری دار میوے اور گاجر. آرٹچیکٹس پوٹاشیم میں بھی اعلی ہیں، الیکٹرولی کے توازن کو برقرار رکھنے اور عام رینج میں بلڈ پریشر رکھنے کے لئے ضروری ہے. Artichokes وٹامن ک اور فولک ایسڈ میں بھی اعلی ہیں جو ہیلتھ فوائد کی ایک طویل فہرست کو فروغ دیتے ہیں.
یہ پلانٹ لفظی اندرونی اور باہر خوبصورت ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 214 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 108 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 9 جی |