یہ BBQ بیف ریب کو تیار کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے. چٹنی تھوڑا مسالیدار ہے، ابھی تک ایک ہی وقت میں ٹانگوں اور میٹھا. آپ کے پسندیدہ گرے ہوئے سبزیوں اور ایک مزیدار کریمی آلو ترکاریاں کا لطف اٹھائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بیف ریب
- روب کے لئے:
- 1/3 کپ بھوری شکر
- 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- چٹنی کے لئے:
- ایک بوتل smoky باربیکیو چٹنی
- 1/4 کپ سنتری مرمل
- 2 چپچل مرچ (کھنگالیں)
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چائے کا چمچ گرم چٹنی
اسے کیسے بنائیں
چٹنی تیار کرنے کے لئے: ایک چٹنی میں تمام چٹنی اجزاء کو یکجا. مرکب ایک ابال آتے ہیں اور پھر کم از کم 10 منٹ کے لئے ابھرنے کی اجازت دیتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرملی چٹنی میں اچھی طرح سے شامل ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
Preheat گرل. ایک چھوٹا سا کٹورا میں تمام رگڑ اجزاء کو یکجا. گوشت کی ریبوں سے اضافی چربی سے ٹرمیں، انفرادی ربوں میں کٹائیں، اور پورے گندے لگائیں. گرل پر ریب کو جگہ دیں اور 1/2 سے 2 گھنٹے تک درمیانی کم گرمی کو کھانا پکانا.
کھانا پکانے کے دوران ہر 15 منٹ کے ساتھ چپچل کی چربی کو نصف چپس کے چٹنی کا استعمال کریں. باقیوں کو بچانے کے لئے ریبوں کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 674 |
| کل فیٹ | 40 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 135 ملی گرام |
| سوڈیم | 662 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 36 جی |