یہ بلیو بیری کا گوشت تازہ نیبو کا رس سے زیادہ ذائقہ ہوتا ہے، اور تازہ یا منجمد نیلے بیر کے ساتھ بنانے میں بہت آسان ہے.
سب سے زیادہ پھلوں کے دھیانوں کے طور پر، نیلے رنگ کی دھیر سٹراس زیسٹ، انڈے کی مال، چینی، اور مکھن کے علاوہ بنائے جاتے ہیں. یہ تازہ نیلے رنگ کا استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے یا اسے منجمد نیلے بیریاں بنانا ہے.
میں نے 12 آونس بیگ کا استعمال کیا - ہدایت میں تقریبا 2 سے 2 1/2 کپ - منجمد نیلے بیریاں. تازہ نیلبیریوں کا ایک پٹ استعمال کیا جا سکتا ہے.
پاؤنڈ کیک یا سپنج کیک کے لئے مٹھائی کی چٹنی کے طور پر داڑھی کا استعمال کریں یا سکون یا تازہ بیکڈ بسکٹ کے ساتھ خدمت کریں. یا اس سرخ، سفید اور نیلے آئس کریم میں اس کا استعمال کریں . میں نے مرچ کے ساتھ خریدا سپنج کیک گولیاں بھرایا اور پھر تازہ میٹھی whipped کریم (تصویر) کے ساتھ ان پر چڑھایا.
متعلقہ ہدایت: بلوبیری لیمونیڈ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 آون منجمد نیلے بیر (تقریبا 2 کپ) یا (1 پینٹ تازہ نیلے رنگ کی صفائی)
- 1/4 کپ نیبو کا رس
- 2 چمچوں پتلی گرڈ نیبو زیسٹ
- 2/3 کپ گندم چینی
- 4 چمچوں کا نمکین مکھن (نرم)
- 3 بڑے انڈے لوگ
اسے کیسے بنائیں
- نیبو کے جوس کے ساتھ ایک چٹنی میں نیلے رنگیں رکھو. بلب بربیاں بہت نرم ہیں جب تک ایک بھوک لگی ہو اور پکانا جاری رکھیں. آہستہ آہستہ میش ایک سٹینلیس سٹیل کٹورا یا ایک ڈبل بوائلر کے اوپر ایک چھٹکارا یا چینوس سٹائل سٹرینر کے ذریعہ دبائیں.
- ایک ڈبل بوائلر کے نچلے پین میں ایک انچ کے بارے میں پانی ڈالیں. درمیانے گرمی پر پانی ڈالنا پانی لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم سے کم گرمی کو کم کریں.
- نیلے رنگ کے جھاڑو، نیبو زیسٹ، گندم چینی، اور مکھن میں شامل کریں. اگر آپ ناپسندیدہ مکھن کا استعمال کرتے ہیں تو، نمک کی چوٹ شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- انڈے یول کو مارو اور انہیں نیلے بیری کے مرکب میں پھینک دیں.
- پانی سے زیادہ پانی اور کھانا پکانا، نیلے رنگ تک، یا کینڈی تھرمامیٹر یا فوری پڑھنے والے تھرمامیٹر پر تقریبا 175 F تک پکایا جا سکتا ہے.
- مرکب ایک چمچ کوٹ کرنا چاہئے. ٹیسٹ کرنے کے لئے، نیلے رنگ کے دھیرے میں چمچ ڈالو اور اپنی انگلی چمچ کی پشت میں ڈراؤ. جب یہ ہوتا ہے تو، آپ کو ایک واضح راستہ دیکھنا چاہئے جو بھر میں نہیں آتا.
- بلیو بیری کے چھوٹے چھوٹے کیننگ جار یا کنٹینرز اور نام اور تاریخ کے لیبل میں ڈالو. نیلے بیری کی دھیان زیادہ بڑھتی ہوئی جتنی زیادہ بڑھتی ہے.
- فرج میں ریفریجریٹر میں تقریبا 1 ہفتے کے لئے ذخیرہ کریں یا دو ماہ تک اسے منجمد کریں.
- پونڈ کیک یا سپنج کیک کے ساتھ خدمت کریں، آئس کریم یا روٹی پڈنگ سے چمکیں، یا سکونوں کے بسکٹ کے لئے پھیلاؤ کے طور پر استعمال کریں.
- ہدایت بلیو بیری کے تقریبا 1 1/2 کپ بناتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 61 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 15 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |