ریچھ پاؤ کوکیز یا میڈویڈی ٹلیپکی کے لئے یہ چیک ہدایت یہزا برزوفا کے "چیکوسلوواک کوکی کتاب" (تاج پبلشرز انکارپوریٹڈ، 1965) سے مطابقت رکھتا ہے.
ریچھ پن کے کوکیز کرسمس کے وقت پر مقبول ہوتے ہیں جب وہ وینکونی کوکرو (وہ-نتاچی- نی کوو-KRAW-vee) یا کرسمس کی مٹھائی کا حصہ بن جاتے ہیں. کچھ لوگ ان وینیلا چینی یا کنفیکشنرز کے شکر میں رول کرتے ہیں، لیکن میں پگھل چاکلیٹ میں خاموں کو ڈپ کرنا پسند کرتا ہوں اور "پنجیوں" کے لئے چمکدار بادام کا استعمال کرتے ہیں. پریشان مت کرو اگر آپ کے پاس کوئی برتن پن نہیں ہے تو ایک تولیہ پین صرف ٹھیک کام کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چھتوں + 3 چمچوں مکھن (نرم)
- 2 1/4 کپ چینی
- 3 کپ پورے مقاصد کا آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/8 چائے کا چکنائی زمانے
- 1/2 کپ کوکو پاؤڈر
- 3/4 کپ زمین فلبرٹ (یا بادام)
- 8 آون اچھے معیار کے چاکلیٹ
- گارنش: چمکدار بادام سوراخ کرنے والی
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350 فی
- اچھی طرح سے کوٹ سپرے کے ساتھ تین ریچھ پاؤچ سانچوں یا بنڈلین پین (یا بیچ میں بناؤ).
- ایک بڑی کٹورا میں کریم کریم مکھن اور چینی. ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹا، دار چینی، لونگ، کوکو پاؤڈر اور گری دار میوے کے ساتھ ساتھ ملیں. مکھن - چینی مرکب میں شامل کریں، اچھی طرح سے اختلاط کریں.
- تیار پینوں میں آٹا پریس کریں اور تقریبا 20 منٹ تک یا ایک دانتوں کا ٹیسٹ صاف کرنے کے بعد پکانا اور کناروں کو تھوڑا سا بھوری تبدیل کر دیا جائے. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- آپ اضافی کوکو پاؤڈر، کنفنیشنر کے چینی یا وینیلا شکر کے ساتھ ٹھوس ان برتن کی خدمت کرسکتے ہیں. یا آپ اضافی میل جاتے ہیں اور پنوں کو شامل کرتے ہیں.
- بادام "پنڈ" بنانے کے لئے، چاکلیٹ پگھل اور چاکلیٹ میں "پاؤ" کے وسیع اختتام کو ڈالو، اور مومس یا چراغ کاغذ پر رکھیں. چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے جبکہ چار سلور ہوا بادام "پنجیوں" کے پن میں داخل کریں. مکمل طور پر خشک کرو ایک واٹ کنٹینر میں احاطہ کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 276 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 113 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |