شاید میرا پسندیدہ میٹھی، راس مالائی کٹھور، موٹی دودھ میں نازک پگھلا پٹھوں یا ریکوٹا پنیر سے بنا ہوا گوئی ہے جس میں خوشبو کے ساتھ ذائقہ ہوتا ہے. خشک پھل کے سلوروں کے ساتھ ٹھنڈی اور گارنش کی خدمت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 لیٹر دودھ سے پیننیر (نیچے ہدایت)
- 1 لیٹر مکمل کریم / پورے دودھ
- 1/2 کپ چینی
- 1 چمچ آلودہ پاؤڈر
- 4 کپ پانی
- 1 کپ
- شکر
- 1/2 کپ پتلی کٹائی
- بادام یا پستا
اسے کیسے بنائیں
- پانی اور ایک کپ اور ابال میں 1 کپ کا مکس ملائیں جب تک کہ تمام چینی کو تحلیل نہ ہو. آگ بند کرو اور شربت رکھو.
- بہت سست تک پنیر (پینیر بنانے کا طریقہ ) ایک پلیٹ میں گھومنا . گیندوں میں ایک اخروٹ کے سائز سے تھوڑا چھوٹا اور مرکز میں تھوڑا سا فلیٹ بنائیں.
- جب پیننی گیندیں بنائے جاتے ہیں تو، شربت دوبارہ کھولنے کے بعد، پھر تیز اور آسانی سے پیننی گیندوں میں بوندے جاتے ہیں. 10 منٹ کے لئے کک آگ بند کرو
- ایک اور پین 1 لیٹر کا مکمل کپاس دودھ 1/2 1/2 کپ کے ساتھ ابلاغ تک، اس کی اصل حجم کے 75 فی صد تک کم / موڑ تک. آگ بند کرو، مٹی کا پاؤڈر پاؤڈر شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- چند گھنٹوں کے لئے دودھ کا مرکب اور ٹھنڈا کرنے کے لئے شربت پکا ہوا پینیر گیندوں (ڈریننگ کے بعد) شامل کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے، خشک پھل کے سلوروں کے ساتھ گرنش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) |
|---|
| کیلوری | 653 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 47 ملی گرام |
| سوڈیم | 194 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 99 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 17 جی |
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)