Besan Ka Laddoo ایک وقت کی پسندیدہ ہے اور کئی خاص مواقع اور تہواروں پر مشتمل ہے. اس میٹھی حق کو حاصل کرنے کے لئے چیلنج بالکل بانس ( گر آٹے ) میں پھینک رہا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ بتن (بینگل گرام آٹا)
- 2 کپ جی (واضح مکھن)
- 2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 چمچ
- گندم پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- گھی ایک موٹی نیچے سے پین میں ایک درمیانی شعلہ پر پگھل کر.
- جب تک آپ اس سے پکی ہوئی خوشبو حاصل نہ کریں تو بھڑکیں اور بھوری شامل کریں. بھوک بھی سیاہ ہوجاتا ہے کیونکہ یہ کھانا پکاتا ہے اور جب ایک گہری سنہری بھوری رنگ ہونا چاہئے. یہ برجنگ عمل تقریبا 20 منٹ تک لے جا سکتا ہے.
- کنڈوم شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- پاؤڈر چینی میں آگ اور مکس بند کرو. اچھی طرح ہلائیں.
- مرکب کو ٹھنڈا کرنے دیں.
- جب ٹھنڈا ہو تو گولف بال کے سائز میں داخل ہوجائیں. ہلکے طور پر بھری ہوئی، فلیٹ ٹرے پر رکھیں جب تک وہ اچھی طرح سے مقرر نہ ہو.
- ایک ٹھنڈی جگہ میں ہوا کی تنگ کنٹینر میں اسٹور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1152 |
| کل فیٹ | 95 جی |
| لبریز چربی | 58 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 244 مگرا |
| سوڈیم | 366 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 77 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |