یہ پھلوں کی تیاریوں کا طریقہ یہ ہے کہ آج کل اعلی ریستورانوں میں استعمال ہونے والی تخلیقی تخلیقوں کی ایک ہی قسم کی تبدیلی، کریمپس سیزیٹ، جہاں مکھن، چینی اور گرینڈ مارنیئر کا ایک سادہ مرکب ایک مزیدار شربت میں چلے جائیں. چٹنی کا ذائقہ ایک تازہ، گرم کریپ کا استعمال کیا جاتا ہے. اس ہدایت میں متغیر پھل اور آئس کریم کے علاوہ موسم گرما کی میز پر مکمل طور پر مختلف میٹھی لانے کے علاوہ ہے.
کرپس سزوٹ اور اس پھل کے متبادل دونوں روایتی طور پر ایک میٹھی میٹھی کے طور پر کام کر رہے ہیں، لیکن ایک خوبصورت شو اسپرپر کے طور پر ایک برتن مینو میں شامل کیا جا سکتا ہے.
ہمیشہ ان کی خدمت کے وقت بناؤ، وہ اچھی طرح سے نہیں رہیں گے اور ان کی طاقت بہت جلدی کھو جائے گی جب ایک طرف رہیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1/2 کپ دودھ
- 1/2 کپ کم 1 چمچ پانی
- 2 انڈے
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 چمچین سنتری کا رس
- 1 1/2 چمچ سنتری جستجو
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ مکھن
- اورنج شربت کے لئے:
- 16 چمچوں مکھن (2 چھڑیاں) (تقسیم)
- 4 چمچوں کو گندم چینی (تقسیم)
- 4 آون گرینڈ مارنیئر (تقسیم)
- 1 کپ مخلوط کٹی پھل (سٹرابیری، نیکٹارائنز، کیو، ناشپاتیاں)
- وینیلا آئس کریم (ونیلا چننٹلی کریم)
اسے کیسے بنائیں
- جب تک کریپ بیٹریاں مکمل طور پر ہموار ہوجائے گی، اس وقت تک جب تک تمام اجزاء کو مضبوط نہ ہو. بیٹریاں تخلیق کرنے سے کم از کم 20 منٹ پہلے ریفریجریٹر میں آرام کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- کم کی درمیانی گرمی پر ایک کریپ پین یا بڑے سکرٹ میں 1 چمچ مکھن پگھل. پین کے نچلے حصے تک بیٹریاں کے 3 چمچ شامل کریں جب تک کہ پین کے نچلے حصے میں بیٹریاں شامل نہ ہو. 1 منٹ کے لئے کریپ کھانا پکانا، یا جب تک کریپ اوپر اوپر اور سنہری نیچے تھوڑا سا نم ہے.
- کریپ کے کناروں کو ڈھونڈنا، اس کے نیچے اسپلا سلائڈ، اور پھر آہستہ آہستہ پین میں اوپر پلٹائیں. گرمی رکھنے کے لئے ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا اور پکا کریپ کو پلیٹ پر منتقل. باقی بیٹریاں کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں.
- بڑے پیمانے پر گرمی پر مشتمل ایک بڑی سکلیٹ میں، آدھی مکھن کا پگھل تک جب تک وہ فومس نہیں ہوتا. گرمی سے چمک کو ہٹائیں اور نصف مکھن پر نصف چینی چھڑکیں. آدھی گرینڈ مارنیئر شامل کریں، شعلی کی وجہ سے ہتھیاروں سے احتیاط سے ہینڈل کر کے، اور پھر نانجیریا کی شربت کے دونوں حصوں کو کوٹ کرنے کے لئے کتے کو شامل کریں. کرینوں کو چوتھائیوں میں ڈالیں یا انہیں سلنڈر میں ڈال دیں.
- باقی مکھن skillet میں پگھل، اس سے گرمی سے ہٹا دیں، اور پھر مزید سنتری کی شربت بنانے کے لئے چینی اور گرینڈ مارنیئر شامل کریں. ہر ایک کریمپ کے آگے ایک چمچیلی مخلوط پھل اور آئس کریم کا سکوپ اور سنتری کی شربت کے ساتھ کریپ سوزیٹ کو بہاؤ.
- کم کی درمیانی گرمی پر ایک کریپ پین یا بڑے سکرٹ میں 1 چمچ مکھن پگھل. پین کے نچلے حصے تک بیٹریاں کے 3 چمچ شامل کریں جب تک کہ پین کے نچلے حصے میں بیٹریاں شامل نہ ہو. 1 منٹ کے لئے کریپ کھانا پکانا، یا جب تک کریپ اوپر اوپر اور سنہری نیچے تھوڑا سا نم ہے.
- کریپ کے کناروں کو ڈھونڈنا، اس کے نیچے اسپلا سلائڈ، اور پھر آہستہ آہستہ پین میں اوپر پلٹائیں. گرمی رکھنے کے لئے ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا اور پکا کریپ کو پلیٹ پر منتقل. باقی بیٹریاں کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں.
- بڑے پیمانے پر گرمی پر مشتمل ایک بڑی سکلیٹ میں، آدھی مکھن کا پگھل تک جب تک وہ فومس نہیں ہوتا. گرمی سے چمک کو ہٹائیں اور نصف مکھن پر نصف چینی چھڑکیں. آدھی گرینڈ مارنیئر شامل کریں، شعلی کی وجہ سے ہتھیاروں سے احتیاط سے ہینڈل کر کے، اور پھر نانجیریا کی شربت کے دونوں حصوں کو کوٹ کرنے کے لئے کتے کو شامل کریں. کرینوں کو چوتھائیوں میں ڈالیں یا انہیں سلنڈر میں ڈال دیں.
- باقی مکھن skillet میں پگھل، اس سے گرمی سے ہٹا دیں، اور پھر مزید سنتری کی شربت بنانے کے لئے چینی اور گرینڈ مارنیئر شامل کریں. ہر ایک کریمپ کے آگے ایک چمچیلی مخلوط پھل اور آئس کریم کا سکوپ اور سنتری کی شربت کے ساتھ کریپ سوزیٹ کو بہاؤ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 387 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 129 ملی گرام |
| سوڈیم | 220 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |