یہ امیر، مہذب چاکلیٹ پڈنگ ڈیری کے بجائے ناریل دودھ اور بادام کی دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، اور اس وجہ سے یہ انڈے کے لوگوں کے بجائے کونے اسٹاک کے ساتھ موٹا ہوا ہے، یہ مکمل طور پر ویگن بھی ہے! اسکول مٹھائیوں اور دوپہر کے کھانے کے بعد ویگن اور دودھ مفت بچوں کے علاج کے لئے کامل، یہ ہلکا بھی وہی ہے جو آپ کو اور آپ کے بالغ دوستوں کے لئے بنانا چاہیں گے. اپنی چٹائیوں کو سیاہ چاکلیٹ شابنگ اور کڑھائی ناریل کے ساتھ گارنش، یا آپ کے پھاٹھوں کو سستے سٹرابیری یا خوبصورت parfaits کے لئے دوسرے پھلوں کے ساتھ پرت!
آپ ان میں سے ایک گلوٹین سے آزاد اور سویا فری پڈنگ کے لۓ، صرف اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ اپنے ڈیری فری چاکلیٹ چپس کے اجزاء کو چیک کرنے کے لۓ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ گلوکین، گندم، یا سویا کی بنیاد پر اجزاء شامل نہیں ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 2 چمچوں کا سرد پانی
- 1/3 کپ اور 2 چمچ نامیاتی شوگر
- 1/4 کپ
- کوکو پاؤڈر
- چٹکی بھر نمک
- 1 14-اونٹ ناریل دودھ کو لوٹ سکتا ہے، جیسے تھائی باورچی نامیاتی لائٹ ناریل دودھ
- 1/2 کپ سادہ غیر منحنی بادامو دودھ، اسٹور خریدا یا گھر
- 1/3 کپ ڈیری فری چاکلیٹ چپس 1
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- گارنش: ڈی ہوا سے پاک سیاہ چاکلیٹ shavings
- گارنش: ٹھوس ناریل
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کپ یا کٹورا میں، 2 ٹی ٹھنڈے پانی کے ساتھ کنسٹسٹری کو یکجا، منحصر کرنے کے برابر. بیٹھو ایک طرف.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، چینی، کوکو پاؤڈر، نمک اور لوٹھی ناریل دودھ کو یکجا. درمیانی کم گرمی کے دوران، آہستہ آہستہ بادام کے دودھ کو شامل کرتے ہیں، ہموار تک مسلسل ہلکا پھلکا. کک جب تک کوئی پتلی فلم سطح سے مائع اور بھاپ پھیلتا ہے، لیکن مرکب ابال نہ ہونے دو. گرمی سے پین کو ہٹائیں اور چاکلیٹ چپسیں شامل کریں، پین کے نیچے نچلے حصے پر آرام سے چپس کو رکھنے کے لئے پین کو تبدیل کرنا. پین کو سٹوٹ سے تقریبا 3 منٹ تک بیٹھنے کے لئے اجازت دیں، پھر پگھلنے چاکلیٹ کو شامل کرنے کے لئے لکڑی چمچ کے ساتھ مرکب ہلائیں.
- کنسٹ اسٹاک مرکب اور وینیلا میں مل کر اچھی طرح سے شامل ہونے میں مکس کریں، اور درمیانی گرمی کے دوران سٹو میں پین واپس لو. مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک کہ مرکب موٹی ہے لیکن خواہش سے زیادہ تھوڑا سا پتلا (ہلکا ہوا کے طور پر یہ ٹھنڈا گا گا). گرمی کا برتن ڈش پر ہلانے کی منتقلی. پاؤڈنگ کی سطح پر براہ راست پلاسٹک لپیٹ رکھیں (یہ چمکنے سے جلد سے روکنے کے لئے ہے)، اور تقریبا 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ٹھوس ٹھنڈک ریک پر مقرر کریں.
- ایک بار پڈنگ تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے، ان سے لطف اندوز ہونے سے کم از کم 2 گھنٹے پہلے ریفریجریٹر اور ٹھنڈی میں رکھیں. منسلک سیاہ سیاہ چاکلیٹ اور کھنڈرے ناریل کے ساتھ گارنش اگر مطلوب ہو.
کک کا نوٹ:
- اگرچہ بادام کا دودھ اس ہدایت میں نرس کے دودھ کے ساتھ میرا پسندیدہ دودھ متبادل ہے، میں نے سویا دودھ اور دوسرے دودھ سے پاک دودھ کے متبادل متبادل نتائج کے ساتھ استعمال کیا ہے، لہذا، جو بھی کسی بھی دودھ فری دودھ سے آپ کو ناریل دودھ کے ساتھ استعمال کرنے کا فیصلہ کرتی ہے، آپ اور آپ کی خوراک پر ہے. (سویا فری غذا پر افراد چاول یا بھوک دودھ پر غور کر سکتے ہیں.)
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 541 |
| کل فیٹ | 35 جی |
| لبریز چربی | 27 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 189 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 6 جی |