بلبلے اور اسکیک بینیڈکٹ

بلبلے اور چوک ایک سوادج آئیرش کا ڈش ہے جو لیفورور veggies (جیسے آلو اور گوبھی) کا استعمال کرتا ہے اور اسے کچھ نیا میں بدل جاتا ہے - اکثر پتلیاں میں بھرا ہوا ہے. یہ مٹھی آلو پینکیکس ایک مختلف قسم کے انڈے بینیڈکٹ کے لئے ایک عمدہ بنیاد بناتے ہیں، جس کے نتیجے میں خونی بیکن ہام کے لئے تبدیل ہوا اور نظر میں انگریزی مفن نہیں. یہ حتمی سینٹ پیٹرک ڈے ناشتا ہے یا صبح کے بعد حتمی ہارٹور علاج .

اس ہدایت کے لئے بہت سارے حصوں میں موجود ہے، لیکن ٹینڈم میں کچھ اقدامات کئے جا سکتے ہیں. خشک انڈے وقت سے پہلے گھنٹے بنا سکتے ہیں اور پھر فرج میں پانی میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ان کو گرم کرنے کے لئے خدمت کرنے سے قبل کچھ منٹ پہلے پانی کو گرم کریں.

لیفورور مچھلی آلو بلبلے اور چوک بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. آئرش سوڈا کی روٹی کے سلائسس کے ساتھ خدمت کرنے کی کوشش کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• بلبلی اور چوک کے لئے:
• 1 1/4 پاؤنڈ سفید آلو (کیوبڈ)
• 2 چمچوں مکھن
• 1/2 بڑی پیاز (diced)
• 1/2 پونڈ ناپا یا سوویو گوبھی (پتلی کٹائی)
• ذائقہ: نمک اور مرچ
• 1/4 کپ کینولا تیل
• toppings کے لئے:
• 8 بڑے انڈے
• 8 سٹرپس بیکن
• hollandaise چٹنی کے لئے:
• 3/4 کپ مکھن
• 3 بڑے انڈے لوگ
• 2 چمچ پانی
• 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
• نمک اور کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

بلبلی اور چوک کے لئے:

1. تندور 300 ایف سے پہلے
2. پانی کا ایک درمیانے برتن ابالنے کے لئے لے لو. آلو اور فوق شامل کریں، تقریبا 15 منٹ، یا جب تک آلو بہت ٹینڈر نہیں ہیں. آلو اور آلو میش.
3. درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی چمک کو گرم کریں. مکھن شامل کریں. ایک بار پگھلا ہوا، 1 منٹ کے لئے پیاز اور سایہ شامل کریں. گوبھی میں شامل کریں اور کھانا پکانا، بعض اوقات تقریبا 15 منٹ تک، یا پھر گوبھی ٹینڈر کا وقت لگانا.

1. نمک اور مرچ کے ساتھ جنازہ سے منڈھا آلو مرکب اور موسم کے لئے گوبھی مرکب شامل کریں. ایک ساتھ ہلچل. اگر مرکب قابل اعتماد پٹھوں بنانے کے لئے بہت سست ہے تو، ضرورت کے مطابق دودھ کے 3 چمچیں شامل کریں. 8 پٹیاں میں فارم.
2. سکیلیٹ کو مسح کریں اور تیل کا نصف شامل کریں. درمیانی اونچی اونچی گرمی کو گرم کریں. پٹیوں میں سے 4 شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ، یا بھوری رنگ تک کھانا پکائیں. 5 منٹ کے لئے موڑ دیں اور کھانا پکائیں. تندور میں بیکنگ شیٹ اور اسٹور پر ہٹائیں اور رکھیں.
3. باقی تیل کو شامل کریں اور باقی پٹیوں کے ساتھ دوبارہ کریں. گرم رکھنے کے لئے تندور میں تمام بلبلے اور چوک رکھو.

toppings کے لئے:

1. گرم اور گرمی تک گرم اور گرمی کے ساتھ ایک درمیانے برتن 2/3 تک بھریں، یہاں تک کہ یہاں کچھ اور بلبلی بڑھتے ہوئے کچھ بلبلوں کے ساتھ نہیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں ایک انڈے ٹوٹ. برتن کے ارد گرد پانی کو گھومنا اور انڈے کو سواری کے وسط میں شامل کریں. تقریبا 4 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا سفید جب تک سیٹ نہیں ہوتا، لیکن زرد مائع ہے. کمرے کے درجہ حرارت کے پانی کے ایک کٹورا میں شامل کریں. باقی انڈے کے ساتھ دہرائیں.
2. درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی بیکن کو شامل کریں اور کچھی تک کھانا پکائیں ، ایک بار پلٹائیں. اگر ضرورت ہو تو دو بیچوں میں کک. کولنگ ریک یا کاغذ ٹاوروں کو نالی کرنے کے لئے مقرر کریں.

hollandaise چٹنی کے لئے:

1. مائکروویو میں یا چولہا پر مکھن پگھلنا.
2. بلینڈر اور مرکب میں انڈے یا پانی شامل کریں.
3. آہستہ آہستہ گرم مکھن میں شامل کرتے ہوئے جب تک مکمل طور پر مخلوط نہیں ملا. نیبو کا رس، نمک اور مرچ اور ہموار تک مرکب شامل کریں. گرم رکھنے اور استعمال کرنے تک احاطہ کرتا ہے.

ترتیب سے جوڑنا:

1. ہر بلبل میں دو بلبلوں اور پٹھوں کو ٹکڑے ٹکڑے کریں. بیک اپ کی ایک پٹی کے ساتھ سب سے اوپر، نصف میں کاٹ.

1. بہت احتیاط سے انڈے کے ساتھ ہر ایک اسٹیک کو انڈے اور انڈے سے بھری ہوئی انڈے سے پھینک دیتی ہے. ہر ایک پر ہولینڈیز ڈالو اور فوری طور پر خدمت کریں.