01 کے 11
ایک کوکی Crumb Crust بنانے
ایک کوکی کو کچلنے کے کرسٹ بنانا بہت سے لوگوں کو سوچا ہے کہ باقاعدگی سے پائی کیڑے سے کہیں زیادہ آسان ہو اور زیادہ سے زیادہ اچھے نتائج کے ساتھ. یہ چیزیںیک، لیون میریریو پائی، چاکلیٹ پائی، کلیے چونے پائی یا آئس کریم پائی کے لئے استعمال کریں. کوکی کٹور کرسٹس گرامر پٹھوں کے کرسٹس پر متغیر ہوتے ہیں، جو صحیح استحکام بنانے کے لئے تھوڑا سا مکھن کی ضرورت ہوتی ہے.
گراہم پٹاکروں، Oreos، نیبو کوکیز، چینی کوکیز، gingersnaps، چاکلیٹ چپ کوکیز، مونگ پھول مکھن کوکیز یا shortbread کا استعمال کریں. کوئی بھی ککی کو کام کرے گا. امکانات لامتناہی ہیں. کوکی کرم کرسٹ کی ایک دلچسپ مرکب کے ساتھ مکمل طور پر اصل میٹھی بنانے اور بھرنے اور آپ کو منتخب کرنے کے لئے اپنی تخیل کا استعمال کریں.02 کا 11
مرحلہ 1: کوکیز کی پیمائش کریں
ایک کوکی کراس تصویر مرحلہ بنانا 1. 2010 ایک کوکی کرسٹ تصویر بنانا مرحلہ 1 تصویر (ج) کیرول پییلیلینیلی کی طرف سے کوکیز کی قسم کے 6 آونوں کا پیمانہ کریں جو آپ کے پائی کو بہترین بناتے ہیں. مثال کے طور پر، اگر آپ وینیلا آئس کریم پائی بنا رہے ہیں تو، Oreos ایک اچھا انتخاب ہوگا. اگر آپ چیزیںیک، نیبو یا چاکلیٹ کوکیز بنا رہے ہیں تو بھی مساوی مزیدار ہوں گے.
03 کا 11
مرحلہ 2: کوکیز اپ بیگ
ایک کوکی کرمبم کرم مرحلہ بنانا 2. 2010 کوکی پلمب کراس مرحلہ 2 تصویر بنانا (ج) کیرول پییلیلینیلی ایک مضبوط، resealable پلاسٹک بیگ میں کوکیز کو رکھیں. زیادہ ہوا کو دبائیں.
04 کا 11
مرحلہ 3: کوکیز کچلنا
ایک کوکی کرومنٹ کراس مرحلہ بنانا 3. 2010 کوکی کرومنٹ کراس مرحلے 3 تصویر (ج) کیرول پییلریگینیلی بیگ میں کوکیز کچلنے کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کریں. بیگ پر تھوڑی جارحیت لینے کے لئے آزاد محسوس کرو. آپ کو بھی رولنگ شروع کرنے سے قبل چند بار اس سے ہیک کرنا چاہتی ہے.
05 کا 11
مرحلہ 4: چھوٹے کرم بنائیں
ایک کوکی کنگم کراس مرحلہ بنائیں. 2010 ایک کوکی کنگم کراس مرحلہ 4 تصویر بنائیں (ج) کیرول پییلیلینیلی تکلیف دہ بیگ پر رولنگ پن کو آگے بڑھنے کے لۓ کوکیز بہت چھوٹی کچھیوں میں موجود نہیں ہیں.
06 کا 11
مرحلہ 5: رولنگ کرنے کے متبادل کے طور پر خوراک پروسیسر کا استعمال کریں
کوکیز کو کچلنے کے لئے کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے. 2010 کیرول پییلیلینیلی کی طرف سے چیزیک کراس تصویر کے لئے پروسیسنگ کوکیز، about.com تک لائسنس یافتہ ایک ریزبلبل بیگ اور ایک رولنگ پن کا استعمال کرنے کے بجائے، آپ کو کھانا پکانے کے پروسیسر کا استعمال کر سکتے ہیں کوکیز کو ٹھیک کچھیوں میں پیسنا کرنے کے لۓ.
07 کا 11
مرحلہ 6: دیگر اجزاء شامل کریں
کوکی کرومنٹ کراس مرحلہ 6. 2010 کوکی کربنگ کراس مرحلہ 6 بنانے (تصویر) کیرول پییلریگینیلی 1/4 کپ پگھل مکھن، 3 چمچوں کی چینی اور ایک بڑی کٹورا میں 1/2 کپ کپ کوکی کرم.
08 کے 11
مرحلہ 7: اجزاء کو ملائیں
ایک کوکی کنگم کراس مرحلہ بنائیں. 2010 کوکی پلمب کراس مرحلہ بنائیں 7 تصویر (ج) کیرول پییلیلینیلی کوکی کچھیوں، پگھل مکھن اور چینی کو ہلائیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر مل کر نہ ہوں.
09 کا 11
مرحلہ 8: پائی پلیٹ میں کرسٹ ڈال دو
ایک کوکی کرومنٹ کراس مرحلہ بنانا. 2010 کوکی پلمب کراس مرحلے 8 بنانا تصویر (ج) کیرول پییلیلینیلی مخلوط ایک ہلکا پھلکا بھری ہوئی گلاس پائی پلیٹ میں ڈمپ.
10 کے 11
مرحلہ 9: قسط فارم
ایک کوکی کرومنٹ کراس مرحلہ بنائیں. 2010 ایک کوکی کرومنٹ کراس مرحلے 9 بنانا (تصویر) کیرول پییلیلینیلی کوکی کو کچلنے کا مرکب پین پین میں ڈال دیں. کرسٹ مرکب کو نیچے سے نیچے اور اطراف کو پھوڑ دیں. اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے وقت یہ سب سے بہتر کام کرتا ہے.
11 کا 11
مرحلہ 10: جراثیم سے پاک
ایک کوکی کرومنٹ کراس مرحلہ بنانا. 2010 کوکی پلمب کرسٹ مرحلہ 10 تصویر (ج) کیرول پییلیلینیلی کی طرف سے سیٹ تک تککی کو کچلنے کی کڑھائی کو ریفریجریج کریں. پھر اپنی پائی بھرنے اور سب سے اوپر whipped کریم یا meringue کے ساتھ بھریں، جیسا کہ مطلوب ہے. یہاں کچھ ترکیبیں موجود ہیں جو اس طرح کی کوکی کچلنے والے کیڑے کے لئے کہتے ہیں.
چاکلیٹ ریشم پائی
چاکلیٹ مونگھلی مکھن کپ پائی
چاکلیٹ ٹکسال کی چیزیں