یہ وینیلا میٹھی چٹنی 4 اجزاء کے علاوہ پانی اور نمک کی چوٹی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہ وینیلا چٹنی بنائیں اور اسے پونڈ کیک ، جنجربریڈ کیک، یا نم کی روٹی پڈنگ پر بھڑکانا .
آپ میٹھی تالیف چٹنی کے لئے درجنوں استعمال کریں گے. گھر اس سے زیادہ آسان نہیں ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پانی
- 1/2 کپ چینی (گردن)
- 2 چمچوں
- کارن اسٹار
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- گارنش: موتی چینی (یا کچلنے والے چینی کیوب) اور / یا کٹی یا ہلکے بادام
اسے کیسے بنائیں
- ہائی گرمی میں ایک چھوٹا سا چٹان میں، پانی کو ایک فوڑا لے لو.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، گندے ہوئے چینی اور کنوارچک کو یکجا؛ اچھی طرح سے مرکب
- ابلتے ہوئے پانی کو چینی اور کنسٹسٹری مرکب شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ہلچل کریں. چٹنی سے گزرۓ تک تک، گرمی کو کم کرنے اور درمیانے اور کھانا پکانا.
- مکھن، وینیلا، اور نمک میں گرمی اور چمک سے چٹنی نکالیں. جب تک مکھن پگھل گیا ہے.
- کیک، روٹی پڈنگ، گرم پھل، پٹھوں، یا پھل موتی سے زیادہ چمچ وینیلا چٹنی.
تجاویز اور تغیرات
- دار چینی وینلا چاس: پانی میں دو دار چینی چھڑکیں شامل کریں؛ ایک ابلاغ لائیں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں. مکھن، وینیلا، اور نمک میں بہہنے سے پہلے دار چینی چھڑکیں نکالیں.
- وینیلا روم کی چٹنی: خشک رم کے ساتھ پانی کا 1/4 کپ تبدیل کریں.
- نیٹمی وینیلا سوس: پانی کے لئے تازہ گرڈ نٹم 1/4 چائے کا چمچ شامل کریں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- پانی کے چند چمچوں کو کوٹراؤ ، سیب برانڈی یا دیگر شراب کے ساتھ تبدیل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 226 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 20 ملی گرام |
| سوڈیم | 4 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |