یہ گوشت کی بتیوں، آلو اور گاجر، پیاز، اور مختلف قسم کے موسموں کے ساتھ بنا سست ککر کے لئے ایک بنیادی گوشت کی سٹو ہے. ہفتے کے کسی بھی رات کے لئے یہ ایک بہت بڑا موسم خزاں یا موسم سرما کے سٹو ہے . بس کرک برتن مقرر کریں اور اسے بھول جاؤ!
اگر آپ کے پاس وقت ہے تو، ایک چھوٹا سا تیل میں ایک بھوری میں بھوری کا گوشت، اس سے پہلے کہ آپ اسے کرکپوٹ میں شامل کریں. بورنگنگ ذائقہ کو بہتر بناتا ہے اور گوشت کا رنگ دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 10 چھوٹی سی آلو (حل، ناپسندیدہ)
- 12 چھوٹے سفید سفید پیاز (کھلی، تازہ یا منجمد، پگھل)
- 30/8 ounces بچے گاجر
- 1 سرخ یا سبز گھنٹی مرچ (بیج، 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1 1/2 پاؤنڈ بیف سٹو گوشت (1 انچ کیوب میں کٹ)
- 2 کپ
- گوشت کا شوربہ
- 1/2 چائے کا چمچ ایسسنگو (خشک پتی)
- 1/4 چائے کا چمچ کا پکا
- 1 چمچ اجملی (تازہ، کٹا) یا 1 چائے کا چمک اجملی (فلیکس، خشک)
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 3 چمچوں کا سرد پانی
اسے کیسے بنائیں
- سست ککر میں حل آلو، پیاز، اور بچے گاجر رکھو. گھنٹی مرچ اور گوشت شامل کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں بیف ورزش، اجنگو، پیپر، اجمہ، کنکشیشائر چٹنی، نمک، اور مرچ شامل. گوشت اور سبزیوں پر مرکب ڈالو.
- 8 سے 10 گھنٹوں کے لئے ایل ای ڈی کا احاطہ کریں.
- ہائی پر برتن برتن. ایک چھوٹا سا کٹورا میں پانی کی کٹائی کو پانی میں پھیلاتے ہیں. پکا ہوا سٹو مرکب میں ہلچل. ہائی 15 سے 20 منٹ پر سٹو کھانا پکانا اور جاری رکھیں. یا جب تک موٹا ہوا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 341 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 358 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 36 جی |