ایک میٹھا، مزیدار پھل کوئی بات نہیں جس کا نام
چاریریاس یا چیریمیاس کیا ہیں؟
انگریزی میں "cherimoyas" یا Custard سیب کہا جاتا Chirimoyas، ایک مزیدار اشنکٹبندیی پھل ہیں، سوائے جنوبی امریکہ (پیرو، بولیویا اور ایکواڈور). چیریمیاس درختوں پر بڑھتے ہیں اور بڑے (تقریبا 4-8 انچ لمبا اور 4 انچ چوڑائی) سبز، دل کے سائز کے پھل، باہر پر bumps کے ساتھ. تاہم، ایک مختلف کہانی ہے. یہ سفید، رسیلی اور معدنی ہے، نرم محافظ کی طرح ساخت اور بڑی بیج جو پھلیاں نظر آتی ہیں.
کیلے، اناسب اور سٹرابیری کے ایک مجموعہ کی طرح یہ کریمی اور ذائقہ ہیں. جلد اور بیج کھاتے نہیں ہیں.
چیریمیاس اس طرح کے آدیکاس کی طرح ہیں جیسے وہ آپ کے باورچی خانے کے انسداد پر کمرے کے درجہ حرارت پر پھنس جائیں گے. اگر پکا ہوا ہے، تو وہ تھوڑا سا دباؤ دے گا. اگر آپ ایک پکی چیریمیا خریدتے ہیں اور اسے فوری طور پر نہیں کھائیں گے تو یہ سب سے بہتر ہے.
چیریمیاس اسپین میں کہاں کہاں بڑھتے ہیں؟
چیریمیاس اسپین میں بہت مقبول پھل ہیں اور کوسٹا ٹریفک یا ٹریفک کوسٹ کے قریب، جنوبی صوبے گریناڈا میں بڑھتے ہوئے ہیں. جیسا کہ آپ جنوب کے ساحل سے گریناڈا شہر سے ساحل پر چلتے ہیں، الونیککر کے قریب آپ کو ان درختوں کے ایکڑ اور ایکڑ اکٹھا ہو جائے گا. اس منفرد مائکرو آب و ہوا میں بہت سیرمایا درخت پیدا ہوتے ہیں کہ المونیکر ہر سال اکتوبر میں چیریمویا تہوار کے ساتھ فصل کا منایا جاتا ہے، اگرچہ اکتوبر اکتوبر سے موسم سرما میں موسم سرما کے ذریعے دستیاب ہے. جب آپ اسپین سے سفر کرتے ہیں، تو آپ کو ان لچکدار، سوادج طوفان کے علاج کا مزہ چکانا ہوگا.
تم چیریمیاس کی تیاری کیسے کرتے ہو؟
خام خدمت، وہ ناشتا کے لئے بہت اچھا ہیں. بس انہیں نصف میں کاٹ اور گوشت باہر نکال، بیج اٹھاؤ. اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو، چھلیوں اور ان کے بیج اور ایک پھل کو صاف بناتے ہیں یا انہیں سلاد میں ڈال دیتے ہیں.
آپ امریکہ میں چیریمیاس کہاں خرید سکتے ہیں؟
امریکہ میں، cherimoyas ایک غیر ملکی پھل سمجھا جاتا ہے اور اعلی مطالبہ میں ہیں.
وہ مغربی امریکہ میں بڑے ہو جاتے ہیں یا براہ راست آن لائن کچھ کسانوں سے آن لائن خرید سکتے ہیں. اگر آپ کیلیفورنیا میں ساحل کے قریب رہتے ہیں تو، آپ کے مقامی کسان کی مارکیٹ میں چیریمیاس کی تلاش کریں. اگر آپ مغربی امریکہ میں رہتے ہیں تو، اپنے پیارے گروسری اسٹورز اور ہسپانوی سپر مارکیٹوں کو چیک کریں.