یہ سوادج نکالا سورج شمالی کیرولینا سٹائل میں ایک سرد سرکہ چٹنی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہ ورژن تھوڑا سا کیچپ اور چند مسالوں کے ساتھ بنایا گیا ہے، کچھ مرچ پاؤڈر اور ٹیباسکو چٹنی کے ساتھ. اس مزیدار سرکہ کی بنیاد پر کیرولینا سلی کے ساتھ اوپر سینڈوچ آف ہے.
متعلقہ ترکیبیں: سست ککر ھیںچو پورک باربیکیو سینڈوچ اور سست ککر ھیںچو پورک باربیکیو، کیرولینا انداز
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 سے 2 1/2 پونڈ سورج کندھے کی ٹوکری
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کیجری بیج
- 1/8 چائے کا چمچ دار چینی، زمین
- 2 چمچوں سائڈر سرکہ
- 1/4 کپ کیچپ
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/4 چائے کا چمچ
- 1/2 کپ پانی
- سیڈر سرکہ اور ٹیباسکو ذائقہ کرنے کے لئے
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹی سی مقدار میں بھوری کا برتن؛ ایک بڑی برباد یا بیکنگ پین میں جگہ.
- ایک چٹنی میں اگلے 9 اجزاء کو مکس کریں اور ایک فوق لائیں. روٹی سے زیادہ ڈھانپیں اور ورق کے ساتھ احاطہ کریں.
- روسٹ پکانا پہلے سے ہی 325 ایف تندور میں، تقریبا 40 منٹ فی پاؤنڈ، یا جب تک مکمل اور بہت ٹینڈر نہیں ہے، کبھی کبھار drippings کے ساتھ ضائع.
- ایک کاٹنے والی بورڈ میں سورج کی روٹ منتقل کریں.
- گوشت کی ہڈی سے ہٹا دیں اور کاٹ یا گوشت چھوٹا ٹکڑوں میں چھوٹا.
- موسم سور کا گوشت اضافی سرکہ اور گرم چٹنی کے ساتھ ذائقہ.
- سینڈوچ بنس، کولسلا، آلو ترکاریاں، اور بیکڈ پھلیاں کے ساتھ گرم کھینچنے سورج کی خدمت کریں.
اسی طرح کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 381 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 143 ملی گرام |
| سوڈیم | 245 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 39 جی |