ہسپانوی سٹو کی ترکیبیں (ایسٹفوڈس اسپانسل)

ہسپانوی کافی سوپ اور اسکوز کھاتے ہیں، خاص طور پر مرکزی اسپین اور ہلکے علاقوں میں. ایسٹفوڈس یا کوکوڈوس ، جیسا کہ وہ ہسپانوی میں کہا جاتا ہے، خطے سے خطے میں مختلف ہوتی ہے اور گوشت اور تازہ سبزیوں کا استعمال کرتے ہیں جو موسم میں ہیں. لہذا، وہ گوشت، سیل، خرگوش یا چکن کی بنیاد پر ہوسکتے ہیں.

• 01 کے 07

  Estofado de Rez la la Catalana (کاٹالانین بیف اسٹیو)

  کٹلین بیف اسٹیو یا "ایسٹروفورا ڈی ریز ایک لا کیٹانا" کے لئے یہ ہدایت آسان ہے اور حیرت انگیز اجزاء کی وجہ سے ایک منفرد ذائقہ ہے - چاکلیٹ! سٹو سمیم کے دوران، اس کے ساتھ سفید چاول کا ایک برتن تیار کریں.

• 02 کے 07

  Estofado ڈی پوللو (ہسپانوی چکن سٹو)

  اس ذائ ذہنی چکن سٹو کو آزمائیں، اسٹسل کے عام طور پر کاسٹیلا کے علاقے میں کھایا جاتا ہے، جہاں سرد مرچ اور کھانے کے اندر اندر سے آپ کی مدد کرتا ہے. گھر سے بھرا ہوا آلو اور گرم، crusty فرانسیسی روٹی اور بھرنے، مزیدار کھانے کے لئے ایک سادہ سبز ترکاریاں فراہم کی جاتی ہیں.

• 03 کے 07

  Carne de Vaca کو ٹومیٹ (بیف ٹماٹر سٹو)

  ٹماٹر، پیاز، لہسن اور لال مرچ میں پکا ہوا گوشت کی ٹینڈر کی گنتی. اگرچہ آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں کہ موسم سرما میں گوشت ٹماٹر سٹو کے طور پر، سال کے کسی بھی وقت کے لئے یہ ایک اچھا ڈش ہے. اسے ایک دن آگے بڑھو اور ٹماٹر چٹنی مل کر اور اصل میں بہتر ذائقہ کرے گا!

• 04 کے 07

  پوللو ایک لا ریوجانا (ریوج ہالی ووڈ)

  یہ چکن ہدایت لا شمالی امریکہ میں لا ریوج کے علاقے سے آتا ہے، لہذا اس کا نام "پوللو لا ریوجانا". اس سٹو میں مرچ مرچ اور لہسن کے ساتھ چکن اور چوروزی شامل ہے. موسم سرما کے لئے یہ دلکش اہم کورس ہے، لیکن سال کے کسی بھی وقت کافی ہلکا پھلکا ہے.

• 05 کے 07

  کلیڈریٹ ڈی کریڈرو (لیما Casserole)

  اگرچہ سرکاری طور پر ایک کیسلر کہا جاتا ہے، یہ ڈش ہمیں بہت زیادہ لہسن کے ساتھ ایک امیر، موٹی میمن سٹو یاد دلاتا ہے. سرد موسم میں اسے تیار کریں اور کچھ گھریلو بھلے آلو کے ساتھ خدمت کریں. آپ کو گرم کرنے کا یقین ہے!

• 06 کا 07

  Estofado de Conejo (خرگوش سٹو)

  خرگوش امیر ٹماٹر کی چٹنی میں سفید شراب کے ساتھ مصائب ہوسکتی ہے. ایک کٹوری میں گھر سے بھرا ہوا آلو کے ساتھ خدمت، یہ آپ کے پسندیدہ میں سے ایک بننے کا یقین ہے.

• 07 کے 07

  Estofado کون سیٹس (مشروم کے ساتھ سٹو)

  کاسٹیلا-لیون ایسا علاقہ ہے جہاں یہ خوبصورت سیل سٹو پیدا ہوتا ہے. ہسپانوی مشروم کو جمع کرتے ہیں اور روایتی برتن تیار کرتے ہیں، اس سٹو کی طرح، جو ہسپانوی ٹیبل پر دیکھنے کے لئے بہت عام آمدورفت ہیں. اگر آپ کے علاقے میں دستیاب نہیں تو وال کے لئے بیف ذائقہ .