جنوبی امریکہ میں پھلیاں کافی ہیں، اور کھانا کا ایک اہم حصہ ہے. ایسا لگتا ہے کہ ہر ملک کو سیم کی اپنی ترجیحی قسم، اور اس کے ساتھ جانے کے لئے ایک روایتی ہدایت ہے. پھلیاں غذائی اور اقتصادی ہیں، اور باقی اگلے دن مزیدار ہیں، دوپہر کے کھانے کے لئے ایک tortilla میں لپیٹ. عام جنوبی امریکی ترکیبیں کی اس فہرست کا لطف اٹھائیں جو عاجز فجول کو پیش کرتی ہے، اور یاد رکھیں کہ ڈبہ شدہ پھلیاں ان طویل عرصے سے، انعقاد روایتی ترکیبیں کا فوری کام کرتی ہیں.
01 کے 05
برازیل فیجیڈا سمہیدھم / گیٹی امیجز فیجیڈا بنیادی طور پر برازیل کی قومی ڈش ہے. اس سے تیار ہونے کے لئے ایک سے زیادہ دن لگتا ہے، اور خاندان اور دوستوں کے ایک ہفتے کے آخر میں جمع ہونے میں یہ سب سے بہتر ہے. سیاہ پھلیاں فیجیڈا کے ستارہ ہیں، اور وہ مختلف تمباکو نوشی گوشت اور بہت سے خاص ساتھیوں کے ساتھ مل کر ہیں.
یہ امیر اور سیارانی سست پکایا ہوئے سیاہ پھلیاں بیکن، گال، اور مسالوں کے ساتھ تجزیہ کی جاتی ہیں.
03 کے 05
Tacu Tacu مارکوس گرینڈ پی - پیرو / گیٹی امیجز Tacu Tacu ایک کلاسک پیرو ڈش ہے جس میں لیفورنیا پھلیاں اور چاول پٹیاں اور ٹھنڈا بنائے جاتے ہیں، اور پھر مزید مزیدار فرڈ چیزوں (جیسے فرڈ سٹاک اور فرش کی پودوں کی طرح) کے ساتھ کام کیا جاتا ہے، اور پھر پوری طرح ایک فرڈ انڈے کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی ہے، صرف اچھی پیمائش کے لئے.
04 کے 05
کولمبیان ریڈ بین اور چاول ڈانا ملر / گیٹی امیجز یہ روایتی کولمبین سست پکایا پھلیاں کا ڈبہ بند پھل استعمال کرتے ہوئے ایک تیز ورژن ہے. یہ پھلیاں بہت خوشبو ہیں، یہاں تک کہ ان کی شارٹ کٹ کے فارم میں بھی، وہ ایک بڑا مرکزی کورس بناتے ہیں. انہیں چاول سے زیادہ خدمت کریں، اور بوروٹاس یا nachos کے لئے بائیں استعمال کریں.
05 کے 05
Pabellon Criollo فرنانڈو فرنانڈیز بالیانا / گٹی امیجز پابیلون کریرولو ایک اہم کورس وینزویلا سے چاول اور پھلیاں ڈش ہے. بیف، چاول اور پھلیاں علیحدہ علیحدہ پکایا جاتا ہے اور تین رنگ کے پرچم کی سٹرپس (جیسے پبیلون کا پرچم کا مطلب ہے) جیسے تختوں پر رکھا جاتا ہے.