وینزویلا بلیک بیس ہدایت

کنڈلی پھلیاں ایک شارٹ کٹ کٹ ہیں، لیکن جب آپ کو پھلوں کا ایک برتن آہستہ آہستہ لگانے کا وقت ہوتا ہے، تو اسے امیر ذائقہ کے ساتھ ادا کرتا ہے.

یہ سست پکایا سیاہ پھلیاں وینزویلا کے انداز پر مبنی ہیں. وینزویلا میں سیاہ پھلیاں ایک مشترکہ سائڈ ڈش ہیں، خاص طور پر قومی کھانے کا ایک حصہ، پبیلن کیروولو .

آپ کو کیا ضرورت ہے

• خشک سیاہ پھلیاں کے 16-اونس بیگ
• 1 سبز یا سرخ گھنٹی مرچ (کٹی)
• 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
• 1 بڑے پیاز (کٹی)
• 4 للی لہسن (کھنگالیں)
• 2 چمچوں کے پگھل (یا 3 چمچوں سیاہ بھوری شکر)
• 1 چمچ جھنڈا
• اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
• اختیاری: 2-4 سلائسس بیکن
• اختیاری: 2 کپ چکن اسٹاک (یا گوشت کی اسٹاک)
• 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
• 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (یا ذائقہ)

اسے کیسے بنائیں

1. پھلیاں کھا لیں اور ان راتوں کو پانی میں پانی لینا.
2. پھلیاں پھینک دیں، اور تازہ پانی (یا چکن اسٹاک یا بیف اسٹاک اگر چاہیں) کے ساتھ ان کا احاطہ کریں. کٹی لال مرچ شامل کریں. پھلیاں بھوک لائیں، اور کم گرمی پر کھانا پکائیں جب تک وہ صرف ٹینڈر نہیں ہوتے.
3. بیکن کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک کہ اسے بھاری سکرٹ میں کھانا پکانا. بیکن کو کسی دوسرے استعمال کے لئے skillet اور ریزرو سے ہٹا دیں. کٹ پیاز اور کھنڈی ہوئی لہسن کو کھلی بیکن میں کھلی بکس میں شامل کریں اور انہیں کم گرمی پر کھانا پکائیں جب تک وہ نرم، مترجم اور خوشبودار ہوں. (بیکن کا استعمال نہیں کرتے، زیتون کے تیل کے ایک جوڑے کے چمچ میں پیاز اور لہسن کو کھانا پکانا).

1. پیاز اور بھوری شکر پیاز میں شامل کریں اور بھوری، نرم اور خوشبودار تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
2. ایک بار پھلیاں ٹینڈر کرنے کے بعد، پکایا پھلیاں دو کپ کو ہٹا دیں اور پیاز کے مرکب کے ساتھ ایک بلینڈر میں عمل کریں. باقی پھلیاں پھلیاں اور پیاز شامل کریں. نمائش کے لئے ذائقہ، اور نمک، مرچ، اور کنکشیشائر چٹنی (اختیاری) کے ساتھ موسم.
3. پھلوں کو کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک وہ بہت ٹینڈر نہیں ہوتے، پانی کو اضافی طور پر شامل کریں یا اضافی پانی کو پھینک دیں جب تک مطلوبہ بناوٹ تک پہنچ جائے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	302
کل فیٹ	7 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	2 ملی گرام
سوڈیم	457 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	46 جی
غذایی فائبر	12 جی
پروٹین	16 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)