دوسری عالمی جنگ کے بعد Falscher کی خلیج میں اضافہ ہوا جب گوشت اب بھی کم تھا لیکن جرمن خاتون خانہ اتوار کی میز پر خصوصی ڈش ڈالنے کے لئے چاہتے تھے.
غیر معمولی کھانا پکانا، انہوں نے ایک ساتھ کھایا گوشت کٹا، مشکل پکایا انڈے کے ارد گرد لپیٹ، ایک خرگوش (جرمنی میں ایک اعلی انعام یافت گوشت) اور "برباد" اس گوشت کی ایک یادگار میں سائز کا سائز.
بیکن یا سپک ذائقہ پھیلاتا ہے، جیسا کہ اجماع، سرسری، ہنگیرین کا پٹا ، اور ھٹا کریم ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ زمین بیف راؤنڈ (یا آدھے گراؤنڈ اور آدھے پتلی سورج)
- 1 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 کپ روٹی کاک (تقسیم)
- 2 بڑے انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ کی گراؤنڈ
- 1 چائے کا چکن تیار تیار
- 3 چمچوں اجماع (کٹی)
- 3
- سخت پکا ہوا انڈے (کھلی ہوئی)
- 4 سٹرپس بیکن
- 1 کپ بیف ورزش
- 1/4 کپ پانی (گرم)
- 1/4 کپ پانی (سرد)
- 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
- 1/2 کپ ھٹا کریم (کم چربی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے)
- اختیاری: ذائقہ کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، گوشت، پیاز، 3 چمچوں کی بستریں، 2 خام انڈے، نمک، مرچ، سرپری، سرسری اور اجما کے ساتھ مل کر اچھی طرح ملیں.
- باقی کاٹنے والے بورڈوں کو کاٹنے والے بورڈ پر چھڑکیں اور گوشت کے مرکب کو ایک آئتاکار میں 1 انچ موٹائی میں پھینک دیں.
- ایک قطار میں پورے، مشکل پکایا انڈے کو درمیانے درجے کا بندوبست کریں. انڈے پر گوشت کی پٹی کے اطراف کو بڑھانا. ایک اچھا، مفت فارم ڈھیلا شکل میں گوشت تشکیل دیں. روٹی کی الماری کے ساتھ آزادانہ طور پر کوٹ.
- گرمی تندور 350 فی
- بٹوے پر ایک ڈچ تندور میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھوری بیکن کے 2 سٹرپس کاٹ دیں. بیکن کے ٹکڑوں کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں. بیکن چکنائی کے تمام پہلوؤں پر براؤن کا گوشت.
- گوشت کی کھدائی پر بیکن کے باقی سٹرپس ڈالیں، 1/2 کپ کے گوشت کا برش ڈالیں اور پین میں تندور تندور میں رکھیں. پکانا، تقریبا 1/2 منٹ کے باقی باقی کپاس کے ساتھ کبھی کبھار 45 منٹ کے لئے ضائع. گوشت کی کھدائی ایک خدمت کرنے والے تلیہ کو ہٹا دیں، ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور گرم رکھیں.
- ہالی ووڈ کے سب سے اوپر پر ڈچ تندور رکھیں اور گرم پانی کا 1/4 کپ شامل کریں. پین کے نچلے حصے سے تمام بھوری ہوئی بٹس سکریپ کریں.
- 1/4 کپ ٹھنڈے پانی کے ساتھ کنسٹ اسٹاک ملائیں اور پین میں اضافہ کریں. ایک ابال لے لو، گرمی کو کم اور ھٹا کریم میں ہلچل. ھٹا کریم شامل کرنے کے بعد ابڑا کرنے کی کوشش نہ کریں.
- اختیاری مرچ اور محفوظ بیکن کی بٹس کے ساتھ موسم. مزید نمک شامل کرنے سے پہلے ذائقہ.
- ابلا ہوا، اجمی آلو اور بھاپنے سبز پھلیاں کے ساتھ گوشت کا گوشت کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 574 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 502 مگرا |
| سوڈیم | 584 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 49 جی |