شراب میں مٹیوں کا ایک تازہ ذائقہ میٹھا ہے جو موسم گرما کی رات کے کھانے کا ایک شاندار خاتمہ ہے. مچوں کو "موسم گرما کے ذائقہ" فراہم کرتے ہیں جبکہ شراب اور دار چینی اس میٹھی کو اس کی زنگ دیتے ہیں. آگے بڑھو اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرو جب تک آپ استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں. فرم مچوں کو استعمال کرنے کا یقین رکھو، لہذا وہ برقرار رہیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
اسے کیسے بنائیں
- آڑو کھو اور الگ الگ ایک کٹورا یا چٹان میں شراب، چینی، اور برانڈی ڈالو اور جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہو.
- ایک ساسپین میں آڑو جگہیں جو ان کے لئے کافی بڑی ہوتی ہیں. اس طرح موتیوں کو مائع کی سطح کے طور پر ارد گرد bobbing کے بجائے جگہ میں رہتا ہے. پین میں شراب مرکب ڈالو. آتش بازی کا احاطہ کرنے کے لئے دار چینی چھڑی اور صرف کافی پانی شامل کریں.
- ایک ابل میں شراب لائیں، تو گرمی کو کم کریں اور آہستہ آہستہ تکلیف نہ کریں جب تک کہ مچھر پکایا جاسکتا ہے - 20 سے 30 منٹ، آڑو کی مضبوطی پر منحصر ہے. آڑووں کو تھوڑا سا ہونا چاہئے، لیکن خوش نہیں. گرمی سے پین کو ہٹائیں اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- گلاس کٹورا یا اسٹوریج کنٹینر اور کور میں پین اور جگہ سے آڑو نکالیں. دار چینی چھڑی کو ہٹا دیں اور گرمی پر پین واپس رکھیں اور ایک رولنگ ابال لے آئیں. مزید مائع کو کم کرنے کے لئے ابالنا. یہ موٹی شربت نہیں ہوگی، لیکن رنگ اور ذائقہ زیادہ شدید ہو جائے گا. کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے لئے مائع کو ہٹا دیں اور اجازت دیں. آڑو سے زیادہ مائع ڈالو اور اسٹور یا خدمت کریں.
- چکن گرم یا سرد کے ساتھ آڑو کی خدمت کریں. وینیلا آئس کریم کے ایک سکپ کے ساتھ ساتھ خدمت کرتے ہوئے اس میٹھی کے لئے ایک ٹھنڈا اور کریمی عنصر شامل کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 266 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |