ریوج ہالی ووڈ چکن ہدایت - پوللو ایک لا ریوجانا

یہ چکن ہدایت لا شمالی امریکہ میں لا ریوج کے علاقے سے آتا ہے، لہذا اس کا نام "پوللو لا لاجنا" یا ریوجا طرز چکن ہے. یہ ایک ایسا علاقہ ہے جو شراب کی پیداوار کے لئے مشہور ہے. شمالی اسپین میں ویرز سرد ہیں، یورپ کے زیادہ تر آب و ہوا کی طرح، لہذا سوپ اور سٹز بہت مقبول ہیں. اس سٹو میں مرچ مرچ اور لہسن کے ساتھ چکن اور چوروزی شامل ہے. موسم سرما کے لئے یہ دل کا بنیادی کورس ہے لیکن سال کے کسی بھی وقت کے لئے کافی روشنی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 چکن، 8 ٹکڑوں میں کاٹ، یا ٹانگوں اور سینوں کے 8 ٹکڑے ٹکڑے
• 1 پیلے رنگ پیاز، کھلی ہوئی
• 2 للی لہسن
• سرخ مرچ 2
• 1 ہسپانوی
• کروزر ساسیج
• 3-4 Tbsp. زیتون کا تیل
• 2-3 چھلانگ اجماع
• 1 کپ سفید شراب
• 1 کپ چکن شوروت
• 1-15 آانس. مٹر، کھا سکتے ہیں (یا 8 اوز منجمد مٹر)
• نمک اور مرچ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

اہم نوٹ : اگر آپ ہسپانوی کروریز ساسیج کو تلاش کرنے میں قاصر ہیں تو، آپ پرتگالی Linguica ساسیج کو متبادل کر سکتے ہیں، جو بہت ہی اسی طرح ہے. میکسیکن یا کیریبین کی قسمیں ہسپانوی ترکیبیں میں ہسپانوی کوروروز کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کی جاسکتی ہیں، اس وجہ سے استحکام اور ذائقہ میں فرق کی وجہ سے.

1. پیاس اور پیاز کاٹ. لہسن کو پگھل دیں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. سٹروں اور بیجوں کو ہٹا دیں اور سرخ مرچ سٹرپس میں کاٹ دیں.

1. چوروزو کے دوروں میں سلائس کریں. اجملیہ کو کاٹ دو
2. زیتون کے تیل کے ایک جوڑے کے چمچوں کے ساتھ ایک بڑی، بھاری بھاری ہوئی برتن کو گرم کریں. دونوں اطراف برتن میں چکن کا چکن.
3. گرمی سے برتن ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
4. جبکہ چکن برتن میں بور ہو رہا ہے، درمیانے گرمی سے زائد زلزلے کے تیل میں بھاری بھاری بھری ہوئی بھری ہوئی بھاری بھری ہوئی تیل یا کھالیں.
5. پیاز اور لہسن اور سوٹ شامل کریں جب تک پیاز غالب نہیں ہے.
6. اجملی، مرچ، چوروزو شامل کریں. کک، تقریبا 10 منٹ کے لئے اکثر ہلکا پھلکا.
7. چکن اور مرکب کے بڑے برتن میں سبزیاں شامل کریں.
8. سفید شراب اور مرغوب برش شامل کریں. ہلچل
9. 30-40 منٹ کے لئے احاطہ اور گھومنا. سٹو سے چکن کو ہٹانے سے پہلے 5 منٹ پہلے، مٹر شامل کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	456
کل فیٹ	23 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	12 جی
کولیسٹرول	75 ملی گرام
سوڈیم	320 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	25 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	30 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)