گرین ٹماٹر کیچپ

یہ سبز ٹماٹر کیچپ سبز سبز ٹماٹروں کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 پاؤنڈ
• سبز ٹماٹر
• 3 پاؤنڈ پیاز
• 2 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1 چمچ خشک سرسبز
• 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
• اختیاری: 2 چائے کا چمچ
• مخلوط چناب مصالحے
• 2 کپ سرکہ
• 1 کپ شہد

اسے کیسے بنائیں

1. سبز سبز ٹماٹر اور پیاز؛ کالی مرچ، سرواں، اور ویسٹسٹیرشاٹ چٹنی کے ساتھ ایک بڑی برتن میں جگہ. اگر استعمال کرتے ہیں تو، مخلوط چکنائی مصالحے کو ایک چھوٹا سا کیمیکل بیگ میں ڈال دیں اور مرکب میں شامل کریں.
2. سرک پھینک دو اور بہت کم گرمی میں 4 گھنٹے تک کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
3. ایک blender میں احتیاط سے خالص مرکب؛ میش سٹرینر کے ذریعے کشیدگی
4. برتن پر واپس لو اور اڑا لو شہد کو شامل کریں
5. فوری طور پر 6 نسبتا پینٹ جار کو بھرنے، 1/4 انچ سر کی جگہ چھوڑ کر.

1. جڑ سب سے اوپر اور موضوعات صاف کریں صاف نم ٹاورز کے ساتھ صاف کریں.
2. جاروں پر گرم سگ ماہی کی لہروں کو رکھیں اور ڈھیلے بجے بجے پر سکرو لگائیں.
3. 5 منٹ کے لئے ایک گہری کیننگ کا برتن میں ابلاغ پانی غسل میں عمل .
4. جار کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
5. سگ ماہی کے عمل کو مکمل کرنے کے لئے جار سکرو بجتی ہے.
6. جار ٹھنڈی کے بعد، انگلی کے وسط پر انگلی سے چیک کریں. (اگر ڑککن واپس چلی گئی ہے تو یہ مہر نہیں ہوا اور ریفریجریٹڈ ہونا ضروری ہے.)
7. سبز ٹماٹر کیچپ کے جار کو کمرے کے درجہ حرارت 24 گھنٹوں پر کھڑے ہونے دیں. ایک سال تک ٹھنڈی خشک جگہ میں نہ کھولے ہوئے مصنوعات کو اسٹور کریں. کھولنے کے بعد ریفریجویٹ سبز ٹماٹر کیچپ.

برائے مہربانی بھی دیکھیں:

• کینگنگ اور ابلتے پانی کے پروسیسنگ کے لئے جار کی تیاری

شاید آپ یہ بھی پسند کریں:

• سورراچا میئونیز کے ساتھ خشک سبز ٹماٹر
• میٹھی کارن اور گرین ٹماٹر کے پٹھوں
• گرین ٹماٹر پزا
• گرین ٹماٹر سے تعلق رکھتا ہے