یہ برباد شدہ قددو بیج تیار کرنے اور ہالووین کدو استعمال کرنے کا بہترین طریقہ آسان ہے! آپ کے پسندیدہ موسمیاتی مرکب کے ساتھ کدو کے بیج کا موسم یا مندرجہ ذیل تجاویز کا استعمال کریں.
بنیادی نمکین کی بنا ہوا قددو کدو بیج، چینی اور مساج، یا مسالیدار کیجون موسمی بیج بنائیں. آپ کے بیجوں کی مقدار پر منحصر ہے، ہدایت آسانی سے حل یا ضرب ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بنیادی نمک
- 2 کپ قددو کے بیج، کھینچنے اور نکالا
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل (ترجیحی طور پر ایک غیر جانبدار تیل، جیسے کینولا یا انگور)
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- میٹھا ہوا
- 2 کپ قددو کے بیج، پنچھی، پگھلنے
- 2 چمچ پگھل مکھن یا سبزیوں کا تیل
- 2 چمچوں کا چمکانا، یا اس سے زیادہ ذائقہ
- 2 چائے کا چمچ
- دار چینی
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/8 چائے کا چمچ زمین
- مسالے والی مساجد کجون
- 2 کپ قددو کے بیج، پنچھی، پگھلنے
- 1 1/2 چائے کا چمچ
- کیجنگ کا موسم ، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ گراؤنڈ
- کمگن نمائش کا سبب بنتا ہے
- 2 چمچ پگھل مکھن یا سبزیوں کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ ویسٹسٹرس چٹنی
اسے کیسے بنائیں
چمچ کے ساتھ، قددو کے بیج کو کچلنے سے باہر.
بیجوں کو اچھی طرح سے کھینچیں، زیادہ سے زیادہ گودا اور ریشوں کو ہٹا دیں. اچھی طرح سے نالی.
ایک باورچی خانے تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے خشک بیجوں کو پیٹ (کاغذ ٹاورز بیجوں پر رہیں گے).
بنیادی برباد شدہ قددو بیج
تندور کو 300 ° F (150 ° C / گیس 2) تک گرم کریں.
سبزیوں کے تیل کے 2 چمچ اور 1 1/2 چکن نمک کے ساتھ صاف اور خشک کدو کے بیجوں کو ٹاسک لیں؛ ایک ہلکی طور پر تیل والے رمشدہ بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں بندوبست کریں.
تقریبا 35 سے 45 منٹ تک پکانا، یا جب تک خشک ہوجائے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگانا.
میٹھی Spiced قددو بیج
تندور کو 300 ° F (150 ° C / گیس 2) تک گرم کریں. ورق کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ شیٹ (رمٹ) لائن کریں. غیر اسٹیک پکا ہوا سپرے کے ساتھ تیل یا سپرے.
پگھل مکھن یا سبزیوں کے تیل کے دو چمچوں کے ساتھ ٹاسک ٹھوس بیجیں. تیار بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں انہیں باہر نکال دیں.
چینی، دار چینی، نٹیم، اور allspice کو یکجا؛ قددو کے بیجوں پر مسابقتی مرکب چھڑکیں اور مصالحے کے ساتھ کوٹ کے ساتھ اچھی طرح ٹھوس.
35 سے 45 منٹ تک پکانا، یا بھوری رنگ تک، کبھی کبھار گھومنا اور ہلکا پھلکا.
کیجون متوقع قددو بیج
تندور کو 300 ° F (150 ° C / گیس 2) تک گرم کریں. ورق اور ہلکا پھلکا تیل کے ساتھ ایک حوصلہ افزائی بیکنگ شیٹ لائن اسے غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑکیں.
ایک کٹوری میں کدو کے بیج ڈال دو اور ان کو کجن کا موسم، پوپکا اور نمک کے ساتھ ٹھوس.
ویسٹیسشکیر چٹنی کے ساتھ پگھلنے مکھن یا تیل کو یکجا. بیجوں پر بہاؤ اور کوٹ پر ٹھیس.
تیار بیکنگ شیٹ پر قددو کے بیجوں کا بندوبست کریں.
35 سے 45 منٹ تک پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا، جب تک بیج ہلکا پھلکا بھرا ہوا اور کچلتا نہیں ہوتا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں