گلی سے تھوڑا ہی گرمی پلاٹ میں سرایت پہلے سے ہی میٹھا نوعیت کو نکالتا ہے، کٹ سطح پر شاکروں کو حیرت انگیز طور پر سوادج اثرات کو فروغ دیتا ہے. اور، کیونکہ یہ خوشگوار موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں کی خوشییں ایک بار پھر موسم میں آتی ہیں، ان کی خدمت کرنے کے ناول طریقے تلاش کرنے میں غیر معمولی خوش آمدید.
گرے ہوئے پلاز گرے ہوئے سورج یا ساسیج کے ساتھ ساتھ حیرت انگیز ہیں، لیکن میٹھی کے لئے آئس کریم یا منجمد دہی کے ساتھ کام کرنے پر بھی بہتر ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 2
- پلاز (فی شخص)
اسے کیسے بنائیں
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ گرل پر کھانا پکانے کے گرے صاف اور اچھی طرح سے تیل لگایا جاسکتا ہے، پھر درمیانے گرمی گرمی کے لئے ایک چارکول یا گیس کی تیاری تیار کریں. آپ کو اپنے ہاتھ کو تقریبا 3 انچ کھانا پکانے کے گرے سے 3 سے 4 سیکنڈ تک رکھنے کے قابل ہونا چاہئے.
- جب گلاب کھا جاتا ہے، اس کے پلموں کو صاف کرتے ہیں، خشک پیتے ہیں، ان کے گندوں کے ارد گرد نصف میں کاٹتے ہیں، اور گندگی کو ہٹا دیتے ہیں اور ہٹاتے ہیں. اگر آپ چاہیں تو آپ ان کو پہلی چھڑی کرسکتے ہیں، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. جب سب کچھ کہا جاتا ہے اور کیا جاتا ہے تو، مجھے لگتا ہے کہ ان کی کھالوں کے ساتھ وہ بہت خوبصورت نظر آتے ہیں.
- پلاٹ ایک ٹرے یا بیکنگ شیٹ پر رکھو. انہیں تیل کے ساتھ برش، کٹ اطراف پر خاص توجہ دینا.
- گرم گرل پر پلا، کٹ-نیچے نیچے رکھو. جب تک وہ گلابی نشان زد ہو اور تقریبا 5 منٹ کے ذریعے گرم ہوجائے اور کھانا پکائیں.
گلی ہوئی پلوں گرم یا گرم، ایک طرف ڈش یا میٹھی کے لئے آئس کریم کے طور پر خدمت کریں. اگر بچی کی طرف ڈش کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں، نمک چھڑکیں اور ایک مرچ یا تازہ زمین کا کالی مرچ اچھا ہے. جب آئس کریم میں اضافہ ہوا یا کیک کے ساتھ ساتھ خدمت کرتے ہیں تو تھوڑا سا چینی یا چٹان کریم خراب خیال نہیں ہے.
میٹھی تغیرات
- ان کے کٹ کونے پر پکایا کے بعد پلیں بائیں، ہر نصف چھ چکنون بھوری شکر اور تھوڑا سا دار چینی کے ساتھ چھڑکیں؛ کور اور گرے تک جب تک چینی نہیں ہوتا اور بلبلا 3 سے 5 منٹ تک ہوتا ہے.
- ایک چھوٹا سا کٹورا کھلی ہوئی چینی کے ساتھ بھریں اور پلازوں کو ان پر گرنے سے پہلے ان کو کوٹ میں ڈالیں.
- پودوں کو تقریبا 1/4 چائے کا چمچ کے ساتھ چھڑکیں (کل پر، سیٹ پر نہیں!
سوریہ تغیرات
- جب آپ انہیں تیل سے نکالنے کے بعد تیل کے ساتھ برش کرنے کے بعد پلازوں پر منحصر کنکال چھڑکیں.
- 1 چائے کا چمچ گرڈ تازہ ادرک کو پلازوں پر برش کرنے سے پہلے تیل میں مکس کریں.
- تھوڑا مرچ مرچ یا لال مرچ کی فلیکسوں کو اس کی خوبی کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے جو پلاس کی میٹھی کے ساتھ بہت سوادج ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 38 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 0 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |