آپ ڈانڈ ہاؤس کا استعمال کرتے ہوئے مزیدار ٹیکس ڈی میز پیٹو (ہومنی کارن) بنا سکتے ہیں. لیکن آپ انہیں خشک گھریلو مکئی سے بھی بنا سکتے ہیں، جو تھوڑا سا زیادہ ساختہ ساختہ کے ساتھ ایک فخر چکھا ہوا ہیں. مجھے یہ کرنا پسند ہے - ایسا لگتا ہے کہ روایتی خواتین نے ماضی میں کیا ہوتا ہے (یعنی یہ زیادہ کام ہے!). آپ کو رات بھر خشک گھریلو مکھی لینا چاہیئے ابلاغ سے پہلے نرمی اور اگلی صبح پیسنے (کم از کم آج کل ہم ایک شارٹ کٹ کے طور پر کھانے پروسیسر استعمال کر سکتے ہیں) سے پہلے نرم کرنے کے لئے.
جلدی اٹھائیں اور ایک ہفتے کے اختتام ناشتہ کے لئے بناؤ اور آپ کو اس کے بھوک اور شکر گزار خاندان کے لئے ایک روایتی ابلاوا کی طرح محسوس کریں گے، دل کی ناشتہ کا کھانا پکانا. انہیں کاٹنا اور پنیر سے بھرا ہوا، یا انڈے کی ایک پلیٹ کے ساتھ.آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ
- خشک سفید گھریلو کارن (میز ٹریلوراڈو بلونکو ، گیا برانڈ اس کو فروخت کرتا ہے)
- 4 چمچوں مکھن
- 1 چمچ نمک
- 1 / 2-1 کپ دودھ
- پین کے لئے سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- گھریلو کھو اور اسے کٹورا میں رکھیں. اسے پانی سے ڈھانپیں اور اسے رات بھر لینا دو.
- صبح میں، گھریلو نالی اور اسے بھاری چٹنی میں رکھیں. 3 سے 4 کپ تازہ پانی اور 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں اور ایک بھوک لائیں. کالی نرم اور خوش قسمتی ہے جب تک کہ سٹیل کا کٹائی کے آٹومیشن کے بارے میں، جب تک وقت سے وقت لگانا، ڈھیلا، نرم سمک پر کک. پین کے نچلے حصے سے چپکنے سے مکئی کو روکنے کے لئے ضرورت سے زیادہ پانی شامل کریں.
- ایک بار جب زیادہ پانی جذب ہو جاتا ہے اور مکئی کافی نرم ہے تو، پین سے ہٹا دیں (کسی بھی اضافی پانی کو پھیلا دیں) اور کھانے کی پروسیسر میں رکھیں. مکھن اور 1/2 کپ دودھ، اور مختصر جلدی دلہن کے ساتھ عمل کریں جب تک آپ کسی قسم کی آٹا حاصل نہ کریں. اس مرکب کو ایک ساتھ ملنا چاہئے اور آپ کو اپنے ہاتھوں سے آٹا کی گیندیں بنانے کے قابل ہونا چاہئے. اگر آٹا ٹوٹ جاتا ہے جب آپ آٹا کو ایک ڈسک میں چکن کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو مرکب میں مزید دودھ شامل کریں.
- آٹا فلیٹ ڈسک میں، تقریبا 3 انچ قطر میں اور تقریبا 1/2 انچ موٹی.
- سبزیوں کا ایک چھوٹا سا مقدار ایک بھاری سکلی پر ڈال دو (معدنیات سے متعلق لوہے اچھا ہے) اور درمیانی کم گرمی سے زیادہ گرمی. بیچ میں کک آفپ، تقریبا 5 منٹ کے بعد موڑنے تک، دونوں اطراف بھوری اور تھوڑا سا خطرناک ہے.
- گرم کی خدمت کرو. اگر آپ کے پاس اضافی، اگلے دن کے لئے سائز، غیر متوقع خانہ بچائیں تو پلاسٹک کی لپیٹ میں ریپنگ کرکے ان کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے تک تیار کرنے تک تیار نہ کریں. (اپاپس griddle کے بہترین تازہ دور ذائقہ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 179 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 33 ملی گرام |
| سوڈیم | 694 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |