سورج کے ضروری اقسام

باورچی خانے میں انگور ہیں شراب. یہ اجزاء کھانا پکانے اور بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے- یہ سلاد ڈریسنگ، اچھال میں ایک اہم ذائقہ بنانے کا ایک لازمی حصہ ہے اور دودھ کو ایک تیتلی جگہ میں تبدیل کر سکتا ہے. بہت سے انگوروں سے منتخب کرنے کے لۓ، اگر آپ واقعی ہر بوتل کی ضرورت ہو تو آپ اپنے آپ سے پوچھ سکتے ہیں. بالامامک سے سیب سیڈر سے متعدد سفید سفید تک، ہر سرکہ باورچی خانے میں ایک منفرد ذائقہ اور مقصد ہے، کئی مختلف اقسام کی خریداری کی ضمانت دیتے ہیں.

ایک بار جب آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ کون خریدنے اور انہیں گھر لانے کے لۓ، آپ کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. تمام انگور مضبوط طریقے سے بند ہونا چاہئے اور ایک ٹھنڈا، سیاہ جگہ میں ڈال دیا جانا چاہئے. وہ کھولنے کے تقریبا ایک سال کے لئے ختم ہو جائیں گے؛ اس وقت کے بعد، ذائقہ کم ہو جائیں گے. بہت کم مقدار میں مہنگی انگور خریدیں اور ایک سال کے اندر انہیں استعمال کرنے کا یقین رکھیں.

بالامامک سرکہ

بالامامک سرکہ کی قیمت میں اس حد تک حد تک اضافہ ہوسکتا ہے کہ اس کی خالص کتنی ہے اور عمر کتنی دیر تک ہے. اب وہ عمر مند ہے، میٹھی اور موٹی یہ ہو جاتا ہے اور زیادہ مہنگا بھی ہے. مختلف استعمال کے لئے بیلالامیک سرکہ کی کئی مختلف اقسام خریدنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. کم مہنگا انگور ماررنڈ اور سلاد ڈریسنگ کے لئے بہترین ہیں جہاں بہت سے اجزاء ہیں؛ ذائقہ اس کے بہترین نہیں ہوسکتا ہے لیکن تیل اور موسم کے ساتھ مل کر جب بہت اچھی طرح سے کام کرتا ہے. واقعی مہنگی بالامامک انگور جو سال میں عمر کے ہوتے ہیں پنیر اور گرین پر بھرا ہوا مثالی ہوتے ہیں، یا بہت سے ترکیبوں میں گرنش یا ختم ہونے والی رابطے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں.

یہ سلاد ڈریسنگ میں اس خاص سرکی کا استعمال کرنے کے لئے فضلہ ہو گی. وائٹ بیلسامک سرکہ بھی دستیاب ہے، ہلکا رنگ ترکاریاں ڈریسنگ کے لئے بہترین ہے.

شراب وینگر

ریڈ اور سفید شراب انگور زیادہ روزانہ انگور ہیں. وہ سلاد ڈریسنگ اور ماررنڈ کے لئے اچھے ہیں. ریڈ شراب سرکہ بہترین گوشت کے ذائقہ اور کھانے کی اشیاء جیسے گوشت، سور اور سبزیوں کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.

وائٹ شراب سرکہ چکن اور مچھلی کے برتن کے لئے سب سے بہتر ہے اور ایک چنبین کے دلہن میں استعمال کیا جا سکتا ہے. شیمپین سرکہ ذائقہ میں سب سے ہلکا پھلکا ہے اور ہلکا پھلکا کھانے کی اشیاء جیسے پیلے رنگ، چکن، اور مچھلی کے لئے اچھا ہے.

سیب کا سرکہ

ایپل سائڈر سرکہ ہلکے اور سستا ہے. چونکہ یہ ہلکے ہے، مچھلی یا چکن کو مارنے کے لئے یہ ایک اچھا انتخاب ہے. ذائقہ شدہ انگور بنانے کے لئے بھی اچھا ہے. (ذائقہ شدہ انگور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کی جانی چاہئے کیونکہ بعض خطرناک بیکٹیریا جیسے ای. کولی امیج ماحول میں بڑھتی جا سکتی ہیں.) یہ سرکہ بھی صحت کے فوائد جیسے دل کی کمی کو کم کرنے، جلد کے مسائل کو صاف کرنے، اور وزن میں کمی کے ساتھ مدد کرنے کی اطلاع دی گئی ہے. .

چاول سرگر

چاول سرکہ سب سے زیادہ ہلکا پھلکا ہے، دوسرے سرکہ کے مقابلے میں بہت کم امراض کے ساتھ. یہ اکثر ایشیائی یا چینی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے اور خمیر شدہ چاول کی شراب سے بنایا جاتا ہے. میٹھا ذائقہ اور نرم فطرت یہ ایک ورسٹائل سرکہ بناتا ہے نہ صرف ایشیائی حوصلہ افزائی برتن بلکہ دلچسپ مریدوں کے لئے مثالی ہے.

ڈائل شدہ وائٹ سرگر

سادہ کشیدگی سرکہ اناج الکحل سے بنایا جاتا ہے اور بہت تیز، ناپسندیدہ ذائقہ ہے. اگر ایک ہدایت میں شامل ہے تو اسے بہت کم مقدار میں استعمال کیا جانا چاہئے. اگر آپ کو تیتلی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے تو، آپ دودھ کرنے کے لئے تھوڑا سا اضافہ کرسکتے ہیں.

مصیبت سفید سرکہ صفائی کے مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے ، کافی بنانے والے اور مائکروویو کو صاف کرنے کے لئے ایک گندگی فرش کو کلینر سے ایک قدرتی مصنوعات میں گند جذب سے استعمال ہوتا ہے.