اسکینڈنویائی فوڈ کے ہمارے رہنمائی کے مطابق، "آپ کو ایک روایتی پسند بنانے کے لئے کچھ آسان چالیں سیکھنے کے لئے ایک سوراخ لوہا اور صبر کرنے کی ضرورت ہے - آپ کو سوئس، نازک rosette کوکیز سے لطف اندوز کرنے کے لئے سویڈش یا نارویجنی دادی کی ضرورت نہیں ہے. " تو سچ ہے اور گلو سے آزاد چھٹیاں لطف اندوز کرنے کے لئے، صرف آپ کے پسندیدہ تمام مقصود گلوٹین فری آٹ مکس کے ساتھ روایتی اسکینڈنویان کے روز ریستورانوں میں صرف گندم کا آٹا تبدیل کرنا ہے.
کک کا نوٹ: ایک روشنی، اسٹار گلوٹین فری آٹ مکس اس ہدایت میں بہت اچھی طرح سے کام کرتا ہے. میں نے اچھے نتائج کے ساتھ مستند فوڈز '' بٹ کے فیٹرائٹ لائٹ رائس فلور مکس '' کا استعمال کیا. گلی سے آزاد تمام مقاصد کے آٹا مرکبوں میں شامل ہے جس میں یہ سب ہدایت کرتے وقت پورے اناج کو مشورہ نہیں دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس ہدایت کو بنانے کے دوران ہتھیار گم یا گیر گم ضروری نہیں ہیں.
Housewares کے ہمارے گائیڈ کی طرف سے rosettes کس طرح بنانے کے لئے اس مفید مضمون کو براہ مہربانی پڑھیں. کامیابی سے ان مزیدار چھٹیوں کے پیسٹریوں کے بیچ بنانے کے بارے میں تجاویز سے بھرا ہوا ہے - جو مشکل بنانے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. اور یاد رکھیں کہ جب روایتی اسکینڈنویان روسیٹ ہدایت گندم کے آٹا کے لئے طلب کرتا ہے تو، گلوٹین فری باورچیوں کو اس جزو کو گلوٹین فری آٹا مرکب کے ساتھ تبدیل کرنا ہوگا.
اس ہدایت کی تیاری سے پہلے rosettes بنانے پر تجاویز پڑھیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑے انڈے
- 1 چمچ چینی (گرینکلک چھڑی)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ دودھ (پورا)
- 1 کپ آٹے (گلوٹین فری آل مقاصد کا مرکب، کھانا پکانا نوٹ دیکھیں)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- کینلا تیل کے 3 انچ (یا کھانسی کے لئے ناریل کا تیل، وسیع بھاری ساسپین یا بڑی کھلی بھرنے کے لئے کافی ہے)
- 1/2 / 3/4 کپ چینی (گلوٹین فری کنفینسر کی، پاؤڈر، روزا کے بعد چھڑکنے کے بعد چھڑکاو)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں ہلکی وائک انڈے، 1 چمچ چینی اور نمک. متبادل طریقے سے آٹا اور دودھ شامل کریں، ہموار ہونے تک ملا. ونیلا میں ہلچل رولسیٹ بیٹرر پینکیک بیٹرر کی عزم ہے.
- تیل کو تقریبا 3 انچ کی گہرائی میں بھاری بڑی کھلی یا چٹنی میں ڈالو. گرمی پر تیل کا تیل اور ایک کینڈی تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے تیل کو 365 ڈگری کا درجہ حرارت لانے کے لئے استعمال کریں. گرمی کو ایڈجسٹ کرنے کے ذریعے اس درجہ حرارت پر تیل کو برقرار رکھنا. اس ہدایت کی کامیابی کے لئے مسلسل تیل کا درجہ حرارت اہم ہے. کینڈی ترمامیٹر کا استعمال کریں!
- تقریبا 60 سیکنڈ کے لئے گرم تیل میں جمع گلے لوہے کی جگہ رکھیں. بیٹریاں میں گرم لوہے سے احتیاط سے ڈپ کرو، اس بات کو یقینی بنانا کہ لوہے کے سب سے اوپر بیٹریاں چلائیں. اگر ایسا ہوتا ہے تو، لوہے سے بھرا ہوا نالی کو ختم کرنا بہت مشکل ہے! مکمل طور پر لوہے سے تیل میں تیل اور بھریوں کو تقریبا 30 سیکنڈ تک نکالنا یا جب تک چھٹیاں صرف سنہری براؤن ہے. آئرن کو ہٹا دیں اور تلیے ہوئے گلے کو ایک کاغذ تولیہ پر نالی پھینک دیں.
- روسلوں کو بھلانے کے لئے جاری رکھیں، یہ یقینی بنائیں کہ تیل مسلسل مسلسل درجہ حرارت 365 ڈگری پر رہتا ہے اور ہر بار بارٹر میں ڈپنگ کرنے سے پہلے آپ تیل میں لوہے کو گرم کریں.
- کنفیکشنر کے چینی کے ساتھ ہر گرم چھٹیاں چھڑکنے کے لئے ایک چھوٹی میش چھلانگ کا استعمال کریں.
- ایک واٹائٹ کنٹینر میں اسٹور rosettes یا منجمد جب تک کہ آپ ان کی خدمت کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں.
یاد دہانی: ہمیشہ یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتن، پین، اور اوزار آلے سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 90 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 26 ملی میٹر |
| سوڈیم | 52 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |