یہ اتنا ٹینڈر سٹیک نہیں لینے اور اسے شاندار چیز میں تبدیل کرنے کا بہترین طریقہ ہے. یہ راؤنڈ اسٹیک ایک ذائقہدار مسالہ مرکب، گرمی اور گرمی میں کھینچنے والا ہے، اور پتلی سٹرپس میں گھس گیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ (700 جی) اوپر راؤنڈ سٹیک، انچ انچ موٹی
- 1 بڑے اییوکوڈو، diced
- 1/2 کپ (120 ملی میٹر) کٹ سرخ پیاز
- 1/3 کپ (80 ملی میٹر) منجمد مارجریا پینے کے مرکب، پگھل (یا 1/4 کپ (60 ملی میٹر) چونے کا رس استعمال کریں)
- 2 چمچ (30 ایم ایل) تازہ سلنڈر، کٹی
- 2 چمچ (30 ملی) سبزیوں کا تیل
- 2-4 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ (10 ایم ایل)
- زمینی جاندار
- 1 1/2 چمچ (7.5 ملی میٹر) موٹے نمک
- 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر)
- کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- مرکب مارجریا مرکب، سلنرو، سبزیوں کا تیل، لہسن، جھنڈی، نمک اور مرچ.
- ریزرو 2 چمچوں کا مرکب اور باقی ایک پلاسٹک پلاسٹک بیگ میں ڈالیں.
- اسٹیک کو مرکب میں شامل کریں، کوٹ میں تبدیل کر دیں. سیل بیگ اور 2-8 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
- بیگ سے اسٹیک ہٹا دیں اور اچھال کو چھوڑ دیں.
- گرے پر اسٹیک رکھیں اور جب تک تک نہیں پکائیں، فی طرف تقریبا 6 سے 8 منٹ.
- دریں اثنا، ایوکودا اور پیاز کے ساتھ اچار کے 2 چمچوں کو یکجا.
- ٹاسکتا جب تک کہ ملازمت نہ ہو.
- اسٹیکس گرین سے ہٹائیں، 5 منٹ کے لئے گوشت آرام کریں اور پتلی سلائسوں میں کھینچیں. ایسوسکورا سالسا کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1499 |
| کل فیٹ | 153 جی |
| لبریز چربی | 52 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 75 جی |
| کولیسٹرول | 146 ملی گرام |
| سوڈیم | 5،452 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 13 جی |