بٹرکپ اسکواش سوپ ایک ٹھنڈی موسم خزاں یا موسم سرما کی رات کو گرم کرنے کا مزیدار طریقہ ہے. اسکواش اور پھر پھر برباد کیا جاتا ہے
اگر آپ کے پاس آئتاکار اسکواش نہیں ہے تو، butternut squash، acorn squash، یا قددو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
کڑھائی پرسنسی پنیر یا کٹا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سوپ گارنش. بھری ہوئی سیری پتیوں کو ایک بہترین گارنش بنا دیا جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹا سا تیتلی اسکواش (تقریبا 2 پاؤنڈ)
- 1 بڑی میٹھا پیاز (کٹا ہوا کٹا)
- ایک چھوٹا سا چمچ نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 2 ریب کیلوری، کٹی
- 2 چمچوں نے تازہ بابا کٹ دیا
- 4 کپ چکن اسٹاک (ترجیحی طور پر کم سوڈیم یا غیر اخلاقی)
- کوکر نمک اور مرچ، ذائقہ
- گرنش کے لئے ٹکڑا
اسے کیسے بنائیں
- حرارت تندور 375 ایف تک
- تیل ایک بڑی حوصلہ افزائی بیکنگ شیٹ یا ورق کے ساتھ لائن.
- سبزیوں کی سہولت کے ساتھ اسکواش کھینچیں یا یو سکر، بیجوں کو نکال دیں، اور اسے 1/2 سے 1 انچ پتی میں کاٹ دیں.
- کٹ پیاز کے ساتھ اسکواش کیوب ٹاسک، ایک چھوٹا سا چکن نمک، مرچ کا ایک ڈش اور زیتون کے تیل کی دو چمچیں. اسکیکش ٹکڑے ٹکڑے بیکنگ پین میں باہر اور 30 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک یہ ٹینڈر اور ہلکا پھلکا بھوری ہے.
- درمیانے کم گرمی کے دوران ایک درمیانے ساسپین میں 1 مکھن کا چمچ اور 1 چمچ کا تیل گرم کریں. اجمیری اور بابا شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک اجمیری صرف ٹینڈر نہیں ہے.
- مرغی اور بابا میں چکن برتری اور برے سبزیاں شامل کریں؛ ایک ابال لاو. جب تک سبزیوں کو بہت ٹینڈر نہیں ہوتا ہے، کم از کم 30 منٹ تک گرمی کو کم کرنا، اور کھانا پکانا جاری رکھیں. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں. احتیاط سے چھوٹے بیچ میں مرکب.
- ٹھوس پیسمین پنیر یا تازہ کٹ جڑی بوٹیوں کے چھڑکاو کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 646 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،583 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 104 جی |
| غذایی فائبر | 15 جی |
| پروٹین | 17 جی |