مراکش کوکی کتابیں

اگر آپ بازار میں مراکش کے کھانا پر تعارف کک بک کے لئے ہیں، تو عنوان کے عنوان سے متعلق عنوانات کی طرف سے مطمئن کرنا آسان ہے. یا، اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی چند کتابیں ہیں اور آپ کے مجموعہ میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو، یہ اس بات کا یقین کرنا مشکل ہوسکتا ہے کہ کون سا کتاب حاصل کرنے کے لائق ہو.

یہاں میں مقبول باورچی خانے کے لئے اپنی سب سے اوپر چنوں کی فہرست لیتا ہوں جو مراکش کے روایتی ذائقہ اور ترکیبیں اپنے باورچی خانے میں، اور ساتھ ہی کم معروف کتابیں لائے گی جو ان لوگوں کے لئے ریفرنس مواد کے طور پر کام کرسکتے ہیں جو گہرائی میں کھانا تلاش کرنا چاہتے ہیں. مزید برآں، آپ ایسی کتابیں تلاش کریں گے جنہوں نے ہمیشہ کی جدید کھانا پکانا.

• 01 کے 11

  مراکش کا غذا (2011)

  پاولا وولٹٹ کی طرف سے

  اگر مراکش کی خوراک کے موضوع پر صرف ایک کتاب موجود ہے، تو شاید یہ ممکن ہے کہ آپ ان میں سرمایہ کاری کرنا چاہتے ہیں. دونوں کے سائز اور تعداد دونوں میں ایک حجم حجم، اس میں برتن، اجزاء اور طریقوں کی وضاحت کرتا ہے. مستند تفصیل. قابل اعتماد، روایتی ترکیبیں کا ایک بہترین مجموعہ کھانا میں وسیع نمائش فراہم کرتا ہے.

  جائزے پڑھیں

  براہ راست خریدیں

• 02 کا 11

  مراکش سے Couscous اور دیگر اچھا کھانا (1973)

  پاولا وولٹٹ کی طرف سے

  مراکش کے فوڈ (سابقہ) سے قبل ، یہ وہی عنوان ہے جو پاؤلا وولفٹ کے ایوارڈ یافتہ ککر کتاب لکھنے والی کیریئر شروع کرنے میں مدد ملتی ہے اور مراکش اور بحیرہ روم کھانا پکانے پر ایک ماہر کے طور پر اپنی ساکھ قائم رکھے گی. اگرچہ کتابیں دہائیوں پرانی ہوتی ہے، لیکن یہ متعلقہ رہتا ہے اور اس کے مالک کی طرف سے خزانہ ہے.

  براہ راست خریدیں

• 03 کا 11

  قاسبہ میں کھانا پکانا (1998)

  کیٹی موورس کی طرف سے

  کاساابلانکا کے پیدا ہونے والے مصنف نے اپنی مقامی کھانا کے بارے میں کئی کتابیں لکھی ہیں. یہ وہی ہے جو میں اپنے اپنے مجموعہ میں خاص طور پر خوش ہوں. اگرچہ سائز میں معمولی ہے اگرچہ، اس کے نتیجے میں مراکش کی توجہ اور مستند ریستوران دونوں کو خوش قسمت کے نتائج پیدا کرنے کے لئے مؤثر طریقے سے فراہم کرتا ہے.

  جائزے پڑھیں

  براہ راست خریدیں

• 04 کا 11

  اورنج بلاؤسم (2001) کی خوشبو

  کیٹی موورس اور ڈینیلیل ممنین کی طرف سے

  اس کتاب میں، مصنفین نے ترکیبیں رکھی ہیں جو مراکش سپاہیڈک کمیونٹی میں ان کی مدد کی عکاسی کرتا ہے. جبکہ کچھ ترکیبیں تمام مراکشوں سے واقف ہوں گے، دوسروں کو برتن کی نمائندگی کرتی ہے جو مراکش یہودیوں کے لئے منفرد ہیں.

  براہ راست خریدیں

• 05 کا 11

  مراکش: ایک پاک سفر ... (2012)

  مراکش: زگورا کی تاریخ سے متعلق ریلیز پر مارکرچ کے مسالہ دارانہ بازاروں سے ترکیبیں کے ساتھ ایک پاک سفر

  جیف کوہلر

  خوبصورت لکھنا، خوبصورت تصاویر اور ترکیبیں جو قابل قدر نتائج حاصل کرتی ہیں. اس کتاب کے بارے میں کیا پسند نہیں ہے؟ پڑھنے اور کھانا پکانا دونوں کے لئے آپ کے اپنے مجموعہ میں شامل ہونے کا یہ یقینی طور پر ہے.

  براہ راست خریدیں

• 06 کا 11

  کیفے مراکش (1999)

  انیسا ہیل کی طرف سے

  مجھے اس چھوٹی کتاب کی ترتیب (یہ سادہ اور رنگا رنگ ہے) اور ترکیبیں کا انتخاب (مستند موسمی اور خوبصورت پیشکش) پسند ہے. یہ مراکش کے برتنوں کا کھانا پکانے میں اضافہ کرے گا اور ہدایت کی تلاش یا ہدایت کی موازنہ کی تلاش میں آپ کو اچھی طرح سے خدمت کرے گا.

  براہ راست خریدیں

• 07 کا 11

  موڈاد: نیا مراکش (2011)

  موڈاد Lahlou کی طرف سے

  عزيزہ، ایک معزز مراکش کے ریستوراں کا مالک مالک اور شیف ہے. وہ مراکش کی پاک روایت سے منسلک قارئین (اور کھانا پکانا) کے دوران وقت کے معزز برتن کے تازہ، جدید موافقت میں شریک ہوتے ہیں.

  براہ راست خریدیں

• 08 کے 11

  غلی بسان کے مراکش کوکی کتابیں

  غلی بسان ایک مصنوعی کوکی کتاب ہے جو مراکش کے کھانے پر کئی عنوانات بن چکے ہیں. اس کی کتابوں میں شامل ہونے والے بہت سے ترکیبیں روایتی پریزنٹیشنوں کے بجائے جدید پریزنٹیشنز اور عطیات ہیں. اگر آپ کو کھانا پکانے کی حوصلہ افزائی کی جا رہی ہے تو، یہ کتابیں آپ کو اس راستے میں لے جانے میں مدد ملے گی.

  غلی بسان کے ساتھ انٹرویو پڑھیں

  براہ راست خریدیں

• 09 کا 11

  روایتی مراکش کھانا پکانا - Fez سے ترکیبیں

  مدام گویناوداؤ کی طرف سے

  فرانسیسی سے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا ہے، یہ چھوٹا سا گرافک چمکدار نہیں ہے، لیکن یہ اچھی طرح سے پڑھتا ہے اور Fez سے منسلک کچھ کھانا پکانے روایات میں بصیرت دیتا ہے. یہ میرے اپنے مجموعہ کے لئے ایک اچھا ضمیمہ ہے اور آپ کو یہ بھی آپ کے ساتھ دلچسپ دلچسپی مل سکتی ہے.

  براہ راست خریدیں

• 10 کے 11

  مراکش میں سمارٹ کھاؤ: مینو کا فیصلہ کیسے کریں، مارکیٹ فوڈز جانیں

  جوان پیٹرسن کی طرف سے

  یہ ایک چھوٹا سا چھوٹا سا معلوماتی پیپرکار ہے جس کا مقصد مراکش کا کھانا کھانے کے رہنمائی کے طور پر کام کرنا ہے. کچھ ترکیبیں شامل ہیں، لیکن مراکش کی پاک تاریخ اور علاقائی روایات کے سلسلے میں یہ حوالہ کتاب کے طور پر سب سے زیادہ مفید ہے. کتاب کے پیچھے ڈاجا میں اجزاء اور خوراک کی شرائط کی ایک قیمتی چمک شامل ہے.

  براہ راست خریدیں

• 11 کا 11

  مراکش باورچی خانے سے متعلق

  لطیفہ بینانی - سمیر کی طرف سے

  اگرچہ اصل میں فرانسیسی میں ایک hardcover کے طور پر شائع کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ فرانسیسی اور انگریزی میں بھی چھوٹے کاغذات کی شکل میں دستیاب ہے. یہاں تک کہ اخری نسخی میں، آپ کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ صفحات میں بہت سی معلومات اور ترکیبیں کا ایک اچھا مجموعہ شامل ہے. کئی برسوں میں میں نے اس سے پختہ طور پر پکایا ہے، لیکن میں نے اکثر اسے حوالہ دینے کے لئے استعمال کیا ہے.

  براہ راست خریدیں