لیموں کے انتہائی پتلی سلائسیں چینی اور ہلکے سے بھری ہوئی ہو جاتی ہیں، انہیں ہلکی طور پر کینڈی کنارے اور ساتھ ساتھ chewy بھوری کناروں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، جس سے آبیگلا کے اس سادہ ترکاریاں شامل ہیں جو رس سے بنا لیتے ہیں. . یہ موسم بہار کے مرچ کے ارگلا اور میٹھی لیمن کا ایک خوبصورت استعمال ہے. اس نوٹ پر، اگر آپ میئر لیمن ہیں تو، یہ ارگلا بروکل نیبو سیلاد ان کا ایک شاندار استعمال ہے.
خام اسپرگوس اور مکھن کی لیٹی ایک لموونی vinaigrette کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور اس بہت سبز، بہار مکھن لیٹیکس Asparagus ترکاریاں میں موزیزریلا اور پستول کے ساتھ ٹھوس ہیں. پتلی Asparagus ایک صاف، تازہ ذائقہ ہے جو ان لوگوں کے لئے زیادہ خوشگوار ہو جائے گا جنہوں نے صرف یہ موسم بہار سبزیوں کو پکایا ہے.
اگرچہ، اگر آپ اپنے ایسپرگوس پکایا چاہتے ہیں تو میں "گرم ترکاریاں" کے تصور سے لطف اندوز کرتا ہوں جہاں سبزیوں کو پکایا جاتا ہے، لیکن اس کے بعد ڈریسنگ میں پھینک دیا جاتا ہے اور ان کے خام سلیمان بھائیوں کی طرح بہت زیادہ علاج ہوتا ہے. یہ Asparagus گوبھی سیلاد امیر کے احساس کے لئے سب سے اوپر پر سخت پکایا انڈے ہے، اور اس Asagagus ریمپ سلاد ٹن ذائقہ کے لئے کافی ریمپ (اکا جنگلی لیکس) کا استعمال کرتا ہے.
میٹھا اور ٹار انگور کے حصوں، ریشمی ہموار آوکوڈو، اور ہلکی کرکرا مکھن لٹکن ایک آسان اور مزیدار موسم بہار میں Avocado انگور کی ترکاریاں جمع .
Avocado بھی اس Fennel Avocado ترکاریاں میں پتلی مرچ کے ساتھ پینل کے ساتھ بہت جوڑا جب مزیدار بھی ہے، جہاں avocado تقریبا crisp، anise کی طرح پینل کے لئے ڈریسنگ بن جاتا ہے.
یہ بکری پنیر سلاد فرانسیسی فرانسیسی بسٹرو کلاسک ہے. پنیر کو تباہ کرنے کے بغیر بھاری ہوئی بھوری ہوئی بکری پنیر کی ڈسکس حاصل کرنے کے لئے چال گہری جلدی ہے، یہاں تک کہ کھانا پکانے سے پہلے بھی مختصر طور پر منجمد ہوجائیں.
ایک کم لیبر گہرا بکری پنیر ہٹ چاہتے ہیں؟ یہ بیٹ بوٹ پنیر ترکاریاں بنا ہوا یا گرے ہوئے بیٹوں کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے اور ایک تصویر میں ایک ساتھ نکالا جا سکتا ہے. (بکری پنیر پسند نہیں ہے؟ مزید مزیدار بھوک سلادیں یہاں تلاش کریں).
یہ سادہ Fava بین Pecorino سلاد fava پھلوں کے تازہ، بہار ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے. فووا پھلیاں اور تازہ پیکروینو پنیر ایک کلاسک اطالوی تیاری ہیں. اپنے آپ کی طرف سے اس کی خدمت کرنے کا یقین رکھو (شاید تھوڑا سا روٹی کے ساتھ) پہلے مرحلے کے طور پر جہاں فوا پھلیاں (اور وہ تمام کام جو گولیاں چلانے میں تھے) چمک سکتے ہیں.
یہ فینل اورنج ترکاریاں ایک روایتی سوسائ ڈش اور ایک بھاری کھانے کے بعد ایک کامل صاف صفائی کورس ہے یا صرف سادہ موسم بہار کے کھانے کا استقبال ہے. مجھے لگتا ہے زیتون اور ٹکسال اختیاری ہیں، لیکن میری زندگی کے لئے میں تصور نہیں کر سکتا کہ آپ ان میں سے کسی کو کیوں چھوڑ دیں گے.
تازہ ترین grated ادرک اور چاول شراب سرکہ کے ساتھ پتلی مرچ مٹیوں کو آسان بنانے اور سب سے آسان اور سب سے زیادہ تازہ کاری کے لئے - موسم بہار سلاد، گنگری ردیش سلیڈ .
دالوں میں جب تک ٹینڈر اور ربن کاٹنے آلوگولا ایک سادہ vinaigrette کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور اس Arugula لینٹل ترکاریاں میں تھوڑا سا feta پنیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
کریمی، میٹھی، نٹی، اور ٹارٹ - اس سٹرابیری ہیزلٹ بٹ پنیر سلاد یہ سب ہے. تانگ بکری پنیر، رسیلی سٹرابیری، اور مٹی ہالبلٹ شہد سیرڈ بالامامک ڈریسنگ کے ساتھ شامل ہو جاتے ہیں.
سیارہ برتن میں میٹھی سٹرابیری کا استعمال کرنے کے خیال کی طرح؟ میں بھی. اس اسٹرابیری اورنج ارگورا ترکاریاں یا سٹرابیری چلی سالسا کو آزمائیں، جس میں مجھے ایک ترکاریاں کے طور پر زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے کے لئے جانا جاتا ہے یا گرین پر چمکتا ہے.
اس سٹرابیری اورنج ارگورا ترکاریاں میں سادہ سٹرابیری اور انگلیوں کو سوراخ کرنے والی ارگولے کے بستر پر میٹھی سٹرابیری اور سنتوں کا ایک شوقیہ علاج ملتا ہے. تھوڑا سا موسم بہار کا پیاز شامل کریں، اگر آپ اتنے مکلف ہیں.
تازہ جڑی بوٹیوں، ٹینڈر لٹٹس اور بہار کے میٹھا پیاز اس ویتنامی بہار نوڈل للی مزیدار بناتے ہیں. یہ ایک تیز رفتار رات کا کھانا اور لامتناہی لچکدار کے ساتھ ایک ساتھ ھیںچنے کے لئے ایک تصویر بھی ہے. ٹوفیو، جیسے ویتنامی کالی مرچ ٹوف ، لیفورڈ روسٹ چکن، یا جلدی سٹائی کیکڑے شامل کریں - جو بھی آپ پسند کرتے ہیں. ويتنامی ڈپنگ سوس کے ساتھ اوپر ترکاریاں.