پارگوئ کا مطلب یہ ہے کہ عبرانی میں "چکن رانوں" یا "چھوٹا چکن" کا مطلب ہے، (اگرچہ Giora Shimoni نوٹ کے طور پر، کچھ اسرائیلی ریستوران کو Cornish کھیل ہینوں کا حوالہ دیتے ہوئے اصطلاح کا استعمال کرتے ہیں). اس ہدایت میں، کیٹرس پاولا لیوین ویسٹین اور جولی کمروفسکی ریمر ایک اہم ڈش کے لئے سستی چکن رانوں کا ذائقہ، رسیلی سیاہ گوشت پر سرمایہ کاری کرتا ہے جو نہ صرف موسم گرما کے گلاب سے گزرتا ہے، لیکن یہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے جب تندور پکایا جاتا ہے.
اسے کھانا بناؤ: اگر آپ گرنگ کر رہے ہو تو، 2 منٹ منٹ کالسلا یا اس کرچی کے ساتھ ان چکن کے رانوں کو آزمائیں، رنگاری رینبو سلاؤ تماری جنجر ویناگریٹر کے ساتھ . اس طرف، اس جڑی اور برے ہوئے سبزیوں کی ترکاریاں جیسے ایک اناج کا ترکاریاں پیش کرتے ہیں. ابلی ہوئی بروکولی اور ڈیری مفت کنوبریڈ مفین کھانے سے باہر نکلتے ہیں. میٹھی کے لئے، ملبوس کی سرد سلائسیں، یا موسمی پھل پائی پیش کرتے ہیں.
گاجر کے ساتھ بسمی چاول کے بستر پر بیکڈ ورژن کی خدمت کریں، آپ کے پسندیدہ برے ہوئے سبزیوں کے انتخاب کے ساتھ - برے ہوئے گھنٹی مرچ، ٹماٹر، اور زچینی اور پورابیلویلو مشروم کی ایک پلیٹ بھاری ہوگی. چاکلیٹ ہزیلنٹ کے ساتھ کھانا ختم کروانا تاریخیں اور clementines.
میری روکوکوفز نے اپ ڈیٹ کی
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ (1 کلو) بونس، جلد ہی مرغی چکنائی (عبرانی میں پارگوئ)
- 1/2 کپ غیر جانبدار تیل، جیسے کینولا
- 1/4 کپ سرخ شراب سرکہ
- 1/4 کپ سویا چٹنی
- 1/4 کپ نیبو کا رس
- 1 چمچ سرواں
- 1 چمچ تازہ اجماع کٹی
- 1 لہسن للی، کھنگالیں
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. بیکنگ ڈش میں ایک پرت میں چکن کا بندوبست کریں، یا زپ ٹاپ پلاسٹک بیگ میں رکھیں.
2. ایک کٹورا میں، تیل، سرکہ، سویا ساس، نیبو کا رس، سرسری، اجمی، لہسن، اور مرچ کے ساتھ ساتھ ساتھ. ایک چھوٹا سا کٹورا یا جار، کور، اور ریفریجریٹ کے بارے میں تقریبا 1/4 منتقلی.
3. چکن رانوں پر باقی اچھالوں کو ڈالو. کم سے کم چند گھنٹوں یا رات کے وقت ڈھکیں یا سیل اور ریفریجویٹ کریں.
4. گرل یا تندور 325 ° F (170 ° C) سے پہلے کریں. کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ اچار لے لو. گرائننگ ہدایات: اچھال سے چکن رانوں کو ہٹا دیں، اور گرل پر رکھیں. (چکن منعقد ہونے والے الارم کو چھوڑ دیں.) 5 سے 8 منٹ تک درمیانے گرمی پر گریں. چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کو مڑیں، ان سے محفوظ نمکین کے ساتھ برش کریں، اور جب تک چکن کو پکایا جاتا ہے، ان کو پھینکیں، جوس صاف ہوجائیں اور کم از کم 165 F (74 C) فوری طور پر پڑھنے والے تھرمامیٹر پر رجسٹر کریں.
بیکنگ ہدایات: بیکنگ ڈش میں اس کی اچار میں چکن پکانا، 325 ° F (170 ° C) پر 25 منٹ کے لئے کھلایا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور بھوڑیں بند کرو، اگر مطلوبہ خواہش سے محفوظ ہو. ایک اور 25 منٹ تک پکانا جب تک چکن کے ذریعے پکایا جاتا ہے، جوس صاف ہوجاتا ہے، اور چکن ران ران رجسٹرز کو کم از کم 165 F (74 C) میں ایک فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر ڈالتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 357 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 84 ملی گرام |
| سوڈیم | 473 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 28 جی |