کری کیچ اپ کے ساتھ جرمن ساسیج، کرریورسٹ کے طور پر جانا جاتا ہے، وہ ایک نمبر ہے جو اسٹاک فوڈ یا روزہ کھانے والی امبیسبڈین کے طور پر جانا جاتا ہے.
یہ ایک گرے ہوئے ساسیج کے ساتھ شروع ہوتا ہے (برلنر کریریور ایک سور کا گوشت ساسیج ہے جس میں گرم کتے کی طرح ہوتا ہے، جبکہ دوسرے شہروں میں بریٹورٹ استعمال کر سکتا ہے) اور ککر ذائقہ ٹماٹر کیچپ.
ایک اچھی کروری والا اچھے معیار کے ساسیج کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو گرمی سے گرم ہوا ہے، اور کیچپ کو بوتلوں میں پایا جانے والی پتلی، پانی سے نیچے کی چیزوں کی بجائے جسم ہونا چاہئے.
ذیل میں شامل گھر کی ٹوکری کے لئے ایک ہدایت ہے جو ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ شروع ہوتا ہے، اس صورت میں اگر آپ کو ہاتھ پر کوئی کیچپ نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سوزج کے لئے:
- 4 سے 6 روابط ساسیج ( برٹورسٹ یا knockwurst یا پرانے طرز کسائ سٹائل فرکچرٹ )
- چٹنی کے لئے:
- 2 چمچ کا کھانا تیل
- 1/2 کپ پیاز (تقریبا 1/2)
- چھوٹے پیاز ، کٹی)
- 1/2 کپ سیب (کٹی)
- 1 لونگ لہسن (کٹی ٹھیک)
- پتلی ٹماٹر کا پیسٹ پانی
- 1/6 ounces ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں
- 2 چمچ شہد
- 1/4 چائے کا چمچ آلسپیس (زمین)
- 3 سے 5 چائے کا چمچ
- کری پاؤڈر (یا ذائقہ)
- 1/4 کپ سرکہ
- 1 سے 2 چائے کا چمچ ادرک (تازہ گرے)
- 1 بے پتی
- تازہ ترین گراؤنڈ مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
چاس بنائیں
- ایک درمیانی چٹنی میں پیاز، پیاز اور سیب اور سوٹ شامل ہوجائے جب تک کہ پیاز غالب نہ ہو. تقریبا 1 منٹ کے لئے، لہسن، لہسن میں شامل کریں.
- ایک زیادہ اشارہ ذائقہ کے لئے، لہسن اور سوٹ میں مصالحہ شامل کریں، مسلسل 2-3 3 منٹ تک یا پھر مصالحے خوشبودار ہوتے ہیں.
- دوسری صورت میں، 1/2 کپ پانی میں ڈالیں اور پین کو ڈگری دیں. ٹماٹر پیسٹ، شہد، آسپاس، کری پاؤڈر، سرکہ، ادرک، بیل پتی اور مرچ شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو اور 30 منٹ یا اس سے زیادہ وقت لگاؤ، پانی کو مطلوبہ استحکام تک پہنچایا.
- بیل پتی کو ہٹا دیں اور ایک ہموار چٹنی کے لئے ایک وسرجن بلینڈر کے ساتھ مرکب کریں، یا اگر چاہیں تو چکن چھوڑ دیں. خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے پر چٹنی رکھیں گرم یا اسے دوبارہ کریں.
سوزج گرل
- گرل ساسیج کے لنکس اور پھر 1 انچ کے کاٹنے میں کاٹ اور گرم چٹنی کے ساتھ کام کرتے ہیں.
- متبادل طور پر، ڈریگن اور گریل پر ساسیج کے لنکس کو زیادہ خطرناک سطح کے علاقے بنانے اور پھر ٹکڑا بنانے کے لئے اسکور کریں.
- ایک تیسری نقطہ نظر کو ڈرنگنل کے لنک کو سلانا کرنا پڑے گا، لیکن ڈائنرز کو اپنی مرضی کے مطابق کاٹنے کے بعد اسے پوری طرح چھوڑ دیں.
- روایتی طور پر اس ڈش کے ساتھ کام نہیں کیا جاتا ہے، لیکن فرانسیسی فرش اکثر ایک ساتھ ہوتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 209 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 152 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |