پیاز کاٹنے کا طریقہ

01 کے 08

ایک فرم کے ساتھ شروع، ہموار پیاز

ایسے وقت ہوتے ہیں جب بھی کٹی پیاز ایک ہدایت کی کامیابی کے لئے کلیدی ہیں: فرش اور سٹیوں، ٹارٹس اور کوئچوں، اور دیگر برتنوں میں جہاں پیاز کا ٹکڑے ٹکڑے فائن ڈش میں نظر آئے گا یا جہاں کھانا پکانا بھی کلید ہے. مندرجہ ذیل طریقہ پیاز کاٹ کرنے کے لئے کلاسک شیف کی تکنیک ہے. یہ ایک چھوٹا سا مشق لے سکتا ہے، لیکن یہ قابل قدر ہے- مستقبل میں کھانا پکانا سب کچھ آسان کرنے کی کوشش کرے گا.

پیاز بہت سارے اسٹوریج سبزیاں ہیں، جب وہ ٹھنڈی، سیاہ مقام میں ذخیرہ ہوتے ہیں. گرمی یا روشنی سے نمٹنے کے بعد، وہ تیز ہو جاتے ہیں. ہموار کھالیں کے ساتھ پیاز کی تلاش کریں، جو ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں، اور وہ بہت مضبوط ہیں.

(اگر آپ کی ضرورت ہوتی ہے تو فیڈ پیاز یہاں جائیں .)

02 کے 08

پیاز ٹرم

کاٹنے کے لئے ایک بہت تیز چھری کا استعمال کریں اور پیاز کے جڑ اور سٹیوں کو ختم کریں. پیاز ابھی تک سیٹ کرنے کے لئے ایک فلیٹ کی طرف نہیں ہے، لہذا اضافی احتیاط سے مشق کریں اور اسے مستحکم رکھیں.

اور ہاں، آپ کو بہت تیز چھری چاہتے ہیں. کٹ کلینر ہیں اور یہ محفوظ ہے. جی ہاں، محفوظ تیز بلیڈ پیاز کے ذریعے دائیں طرف کاٹ دیا جائے گا، جبکہ سست بلیڈ پرچی اور آپ کو کاٹنے کا امکان ہے.

03 کے 08

پیاز میں پیاز کٹائیں

چمکدار پیاز میں سے ایک فلیٹ کٹ کے سروں پر مقرر کریں اور پھر جڑ کے اختتام میں نصف لمبائی میں کاٹ دیں، جس میں ایک دوسرے کے ساتھ ہال رکھے جائیں گے.

04 کی 08

پیاز کھو

پیاز کو کھوئے ہوئے، کسی بھی اور تمام پاپری کی جلد کو ہٹانے اور پیاز کی بیرونی پرت کو ختم کرنے کی ضرورت ہے. (یہ چل رہا ہے پانی کے تحت ایسا کرنے میں تمام پاپری بٹس آسان ہوسکتی ہے اور اس عمل میں آنسو کو کم کر سکتے ہیں اگر آپ پیاز سے حساس ہیں.)

05 کے 08

پیاز میں افقی کیک بنائیں

آپ کے ہاتھ کی کھجور کے ساتھ دباؤ یا احتیاط سے جڑ آخر کی طرف سے پیاز کو پکڑو. اسی طرح تیز تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے، احتیاط سے پیاز میں کٹائی کو کم کرنے کے لۓ، جڑ اختتام برقرار رکھنا.

آپ کو بنانے والے افقی کٹ جزوی طور پر طے کرے گی کہ حتمی شکل کتنی چھوٹا ہے، اس طرح آپ کو اختتام میں آپ چاہتے ہیں سائز کے طور پر جہاں تک افقی کٹیاں بنائیں. جب آپ حتمی، سب سے اوپر کٹ حاصل کرتے ہیں، تو ابھی تک برقرار جڑ اختتام پر پیاز کو پکڑو.

06 کے 08

پیاز میں عمودی کٹائیں بنائیں

اپنی انگلیوں کے تجاویز کو جامد پیاز کو برقرار رکھنا اور اپنی انگلیوں کو راستے سے روکنے کے لۓ، ایک تیز رفتار چھری کا استعمال کریں تاکہ وہ پیاز کی مقدار میں لمبائی سے کم ہوجائے، اور پھر جڑیں برقرار رکھنے کے لۓ محتاط رہیں. پیاز ایک ساتھ مل کر).

افقی کٹ کی طرح، لمبائی میں کمی کی تعداد اور وقفہ کاری حتمی شکل کے سائز کا تعین کرنے میں مدد کرتی ہے، لہذا ان کے مطابق بناؤ.

07 سے 08

پیاز صلیب کو کاٹ دو

جڑ کی طرف سے پیاز کو پکڑو اور پیاز کو پار کر دیں - جس کا نتیجے میں بالکل اسی طرح کا کٹ پیاز ہے.

08 کے 08

کٹ پیاز

آپ کی کٹ پیاز کی خوبصورتی اور حیات میں حیرت انگیز! پھر آپ کو اپنی پسند کی ہدایت میں استعمال کرتے ہیں، یہ جان لیں کہ وہ مستقل طور پر کھانا پکانا اور شاندار لگیں گے.