01 کے 07
تمام سائز کی تابکاری
تابکاری بہت سی شکلوں اور سائزوں میں آتے ہیں- چھوٹے طبقاتی سرخ راؤنڈ کی مانندوں سے پٹھوں سبز سبز سب سے اوپر ہارسڈش کی جھنڈے بھوری جڑ کے ساتھ، تیزی سے دستیاب کبوتر رسش (باہر سبز، سبز گلابی پر سبز) سے، ہسپانوی کالی سیاہی اور کافی عام بڑے اور ملبوساتی ذائقہ، کریم رنگ دایکن مادی. ان سب کے بارے میں یہاں سیکھیں.
02 کے 07
سیاہ مادی / ہسپانوی ریشمی
بلیک مچھلی (اکا ہسپانوی تابکاری) واقعی ایک سیاہ بیرونی ہے جو ایک برفانی سفید گوشت کا احاطہ کرتا ہے. خام تیل جب خامہ خام ہوتے ہیں، اور سلاد اور خشک سبزیوں کے پلیٹوں کو ایک اچھا کاٹنے کا اضافہ.
جب پٹا ہوا ہوا، وہ خوبصورت گارنش بناتے ہیں. سیاہ چھیل اور سفید داخلہ کے درمیان شاندار برعکس رکھنے کے لئے ان مادی صاف کریں.
سیاہ مٹیوں میں بھی سوادج gratins بھی بناتا ہے اور پادریوں میں کٹ جاتا ہے اور برے سبزیوں کے پنوں میں شامل ہوتے ہیں . نوٹ: کھانا پکانا ڈرامائی طور پر ان کے تیز کنارے.
03 کے 07
Daikon Radishes
Daikon radishes سب سے زیادہ عام دستیاب (اور وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے) بڑی radish مختلف قسم کے. وہ اکثر اٹھایا یا خشک ہوتے ہیں، لیکن سوپ میں مزیدار ہوتے ہیں یا روٹی یا برے ہوئے سبزیاں شامل ہیں. وہ عام طور پر خام کھا نہیں جاتے ہیں، لیکن ہلکا پھلکا، خشک خوشی ہوسکتی ہیں جب کھلی ہوئی اور بہت پتلی سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں.
اگر آپ ڈیکون رسیاں تلاش کرتے ہیں تو ان کی سبزیاں ابھی بھی منسلک ہوتی ہیں، ان پر قبضہ کریں! اس طرح کے تازہ کھیتی ڈیکن کا ایک بہت اچھا ذائقہ ہے اور ان کے گرین سلاد کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، ایک ہلکا پھلکا میں شامل ہوتے ہیں یا سوپ میں ٹکرا جاتے ہیں.
04 کے 07
فرانسیسی ناشتا ریڈیشس
فرانسیسی مسمار راؤنڈ مچوں کے تھوڑا سا لمبائی شدہ ورژن ہیں. وہ راؤنڈ ورژن کے مقابلے میں باہمی ذائقہ رکھتے ہیں، لیکن، تمام مادیوں کی طرح، ان کی تیز رفتار کاٹنے کی سطح بہت زیادہ مختلف ہوتی ہے.
05 کے 07
گھوڑے
جی ہاں، گھوڑے دار ، واقعی، ایک قسم کی مٹی ہے.
اگر آپ نے کبھی بھی ہارسریڈش کو بھرا دیا ہے تو آپ کو اپنے آپ کو ایک علاج دینے کی ضرورت ہے اور حقیقی سامان کی کوشش کریں. روشن اور پھنسے، کبھی کبھار بعد کے وقت کے بغیر، کسی بھی کھانے کی تازہ تازہ گھوڑے کا گوشت کھاتا ہے، اور خاص طور پر بھاری ریزوں اور سرد موسم کھانا پکانے کے اسکوز کے ساتھ اچھا ہوتا ہے، جس سے اچھی طرح سے کام کرتا ہے کیونکہ اس کے بعد میں گرے ہوئے اور اسٹوروں میں اچھی طرح سے اسٹورز موسم سرما
06 کا 07
گول راؤنڈ
یہ سب سے زیادہ لوگوں کے ذہن میں پاپ ہوتے ہیں جب وہ سوچتے ہیں "مٹی". سب سے زیادہ عام قسم سرخ ہے، لیکن وہ بھی سفید سے گلابی جامنی رنگ پر رنگ میں آتے ہیں. جب ایک مخلوط گروپ میں فروخت کیا جاتا ہے تو وہ اکثر ایسٹر انڈے کے رنگ کے طور پر مارکیٹ میں جاتا ہے.
ان تمام روشن، کچلنے والی نعمتوں کو اپنے آپ پر پورا کریں، جیسے تھوڑا سا مکھن اور نمک جیسے فرانسیسی جیسے، یا سلائڈ اور سلاد میں چھٹکارا.
07 کے 07
کبوتر مٹی
واجبو مٹیوں کا نام کسی ایسے شخص کی واضح وجہ کے لئے نامزد کیا جاتا ہے جنہوں نے کبھی بھی ان کی سبز جلد میں کاٹ لیا ہے اور ان کے شاندار سرخ گلابی داخلہ کو دیکھا ہے: ایک کبوتر کی مساوات شاندار ہے.
ان کو صاف کریں، انہیں برج میں کاٹ دیں، اور انہیں تیز اور خوبصورت کرودیٹ کے طور پر خدمت کریں یا سلادوں میں شامل کرنے کے لئے پتلی چھتوں میں کاٹ دیں. ان خوبصورتیوں کو کھانا پکانا فضلہ ہے، کیونکہ ان کے مخصوص رنگ کو ان کے روشن ذائقہ کے ساتھ ساتھ نرم کیا جاتا ہے.