اگر آپ نے کبھی بھی ہارسریڈش کو بھرا دیا ہے تو آپ کو اپنے آپ کو ایک علاج دینے کی ضرورت ہے اور حقیقی سامان کی کوشش کریں. روشن اور پھنسے، بغیر کڑھائی کے بعد کبھی کبھی جھاڑڈ ورژن نہیں ملتا، تازہ گھوڑے کا گوشت کسی بھی کھانے کو دیتا ہے اور سرد موسم کھانا پکانے کے بھاری رگوں اور اسکوز کے ساتھ خاص طور پر اچھا ہوتا ہے. اس کی کاٹنے کو بھی نرم موسم بہار کھانا پکانا اور موسم گرما میں گرائیلنگ میں سب سے بہترین لانے کے لئے ایک خوبصورت کک بھی شامل کر سکتے ہیں.
گھوڑے دار کیا ہے؟
گھوڑے اور مٹی کے ساتھ ساتھ سرسری کے خاندان کا ایک رکن ہے. لہذا اس کا کاٹنے بہت معنی رکھتا ہے. اس کے گرین خوردہ ہوتے ہیں اور کبھی کبھی کسانوں کی مارکیٹوں میں دستیاب ہیں. یہ گھوڑے کی جڑ ہے، تاہم، یہ پودے اور فروخت کیا جاتا ہے.
ہارسیڈش موسم کب ہے؟
موسم خزاں اور موسم سرما میں گھوڑے دار سب سے بہتر ہے. تاہم، بہت ساری دوسری جڑ سبزیوں کی طرح، یہ اچھی طرح سے اسٹور ہے اور اکثر موسم بہار میں اچھی طرح سے موسم بہار میں دستیاب ہے.
گھوڑے کا استعمال کیسے کریں
ہارسریڈش کا استعمال کرنے کا سب سے آسان طریقہ صرف بھوری چھڑی کاٹنا ہے یا کسی تازہ گھوڑے کی نشست کا نشانہ بنانا ہے، جس کی وجہ سے برے ہوئے گوشت کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے یا دل کی سوپ یا سٹز کے ذائقہ لگانا ہے. ممکنہ طور پر خدمت کرنے کے وقت کے قریبی طور پر منسلک ہے، کیونکہ ہارسریش چند گھنٹوں کے اندر تلخ اور ہتھیار دیتا ہے.
تازہ ٹکڑے ٹکڑے ہارڈرڈش بھی مڈڈ آلووں کے لئے یا ہر طرح کے برے ہوئے جڑ سبزیوں کے ساتھ ایک سازش کے طور پر ایک عظیم اضافی بنا دیتا ہے.
آپ ہارسیڈش کریم بھی بنا سکتے ہیں اور اسے موٹی سوپ میں خوشگوار جھگڑا کے طور پر شامل کرسکتے ہیں یا روایتی معتبر گھوڑے داروں کی جگہ پر کام کرسکتے ہیں.
اور ہورسیرش - انفرادی ودوکا میں پھنسی کی طاقت کو مت بھولنا نہایت گراسل کے ساتھ برف کی سرد کو بچائیں یا اسے خونی مریم میں پھنسائیں .
گھوڑے کی خرید خریدنے کے لئے
تازہ کٹس کے ساتھ مضبوط جڑیں چنیں.
ہارسوادیش کی بڑی، سفید، ٹھنڈے جڑ کچھ حد تک بالوں والے بھوری چھڑی سے ڈھک گئی ہے. کسی بھی وائلڈ، نچلے ہوئے، یا نرم نمونہ سے بچیں.
گھوڑے کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ
گھر میں ایک بار، فرش کے کچلنے میں پلاسٹک میں ہارسریشش ڈھونڈنے سے ذخیرہ کرتے ہیں. تازہ ہارسریش کئی ہفتوں تک رکھیں گے. تاہم، ٹکڑے ٹکڑے کٹ فوری طور پر استعمال کیا جانا چاہئے، کیونکہ ہارسریش ایک بار کاٹ یا grated کو کاٹتا ہے (بڑا ٹکڑا دوبارہ دوبارہ لپیٹ اور ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، صرف کاٹ کر اور استعمال کرنے سے پہلے پہلے کٹ کے آخر میں رکاوٹ).
طویل عرصہ تک اسٹوریج کے لئے، ہیکرائیڈش ایک انچ کے ٹکڑے ٹکڑے اور فریزر میں پلاسٹک میں سیل کی دکان میں کاٹ. اس کے بعد جب بھی آپ کو پھنسے جڑ کا ہٹانا چاہیئے، تو آپ ایک قبضہ پکڑ سکتے ہیں اور گھومنے لگتے ہیں.
تازہ ہارسائڈش رکھنے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ چھڑکیں، اسے چھڑکیں، اسے باندھ کر کاٹنا، ایک مہربان جار میں بکس ڈالیں، اور گھوڑے کو سرکہ سے ڈھونڈیں. اس کے ذائقہ کے طور پر ذائقہ نرم ہوجائے گی، لیکن یہ اس کی کک میں رکھے گا اور آپ کے ساتھ ساتھ استعمال کرنے کے لئے آپ کو حیرت انگیز مہاکاوی ہارسادری سرکہ پڑے گا.