آپ کو ایک بکری تمباکو نوش کرنے کے بارے میں نہیں سوچنا پڑتا ہے، لیکن کم درجہ حرارت پر آہستہ آہستہ آہستہ یہ ہے کہ بکریوں کو چربی سے باہر نکلنے کی ضرورت ہے. یہ گوشت ٹینڈر اور ذائقہ بنانے میں مدد ملتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گوز
- 1 چمچ (15 ملی میٹر)
- بابا
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) کیجری نمک
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) کالی مرچ
- 2 چائے کا چمچ (10 ملی) نمک
اسے کیسے بنائیں
- تمباکو نوشی تیار کرو پچاس فی منٹ فی منٹ کے لئے کھانا پکانے کے وقت کی توقع ہے.
- بکریوں کو دھوپ اور پٹا کاغذ ٹاوروں کے ساتھ خشک کریں. بوسوں کے اندر اندر اور باہر پر سیزننگ مکس کریں. جوس کو پکڑنے کے لئے ایک ورق پین میں گیلے cheesecloth میں لپیٹ اور تمباکو نوشی میں جگہ لینا.
- 1 گھنٹہ کے بعد، cheesecloth کو ہٹا دیں. پین سے جوس کے ساتھ ٹھوس لگائیں اور تمباکو نوشی اور بوسٹنگ جاری رکھیں جب تک اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری ایف (75 ڈگری سی) تک پہنچ جائے.