یہ burrito برگر آپ کے باورچی خانے کے ہٹ ہو جائے گا.
Burrito یا ٹیکو موسم بہار ان مزیدار، رسیلی برگر، refried پھلیاں اور Tex-Mex سٹائل toppings کی پرت کے ساتھ ساتھ.
مصالحے کے لئے، ایک چپپل میئونیز یا سالسا استعمال کرتے ہیں، یا بروروں کے ساتھ ھٹا کریم یا گائامامول کے ساتھ استعمال کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین بیف (80٪ سے 85٪ *)
- 4 چمچوں burrito موسم بہار (یا ٹیکو موسم سرما)
- اختیاری: 1 سے 2 چمچوں کی سیلونٹرو (تازہ، کٹا)
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- 4 سے 6 سلائسیں مرچ جیک پنیر
- 4 سے 6 ہیمبرگر بنس (تقسیم اور ٹوسٹ)
- 1/15 ounces refanned پھلیاں کر سکتے ہیں
اسے کیسے بنائیں
- گرین گرمی گرمی، یا تقریبا 450 F جب گرل میں بلٹ میں ترمامیٹر کو گرم کریں. (بروبل ہدایات کے لئے نیچے ملاحظہ کریں.)
- بوروٹو یا ٹیکو موسمی اور سلنڈررو کے ساتھ زمین کا گوشت یکجا، اگر استعمال کیا جائے؛ اچھی طرح سے مرکب انگلی یا انگوٹھے کے ساتھ ہر برگر پیٹی کا مرکز داخل کریں. برگر زیادہ سے زیادہ کھانا پکائیں گے اور مرکز میں زیادہ سے زیادہ سوگل نہیں کرے گا.
- زمین کی گوشت چار چھ آئن برگر یا چھ 4 آئن برگر میں شکل دیں.
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ہلکے برگر چھڑکیں.
- برگر کے سب سے زیادہ حصے پر تقریبا 2 سے 3 منٹ تک برف کے برگروں کو گریجوں پر گر کریں، پھر گرے علاقے میں زیادہ تر گرمی گرمی سے تقریبا 5 سے 7 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، یا برگر کے ذریعے پکایا جائے جب تک .
- پنیر کے ساتھ اوپر اوپر اور پنیر پگھلا تک تک کھانا پکانا.
- کم گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں، ریفریجڈ پھلیاں گرم کریں.
- جمع کرنے کے لئے، ریفریجڈ پھلیاں کی ایک ادھر پرت کے ساتھ ہر ٹوسٹ برتن نیچے نیچے، پھر برگر کے ساتھ سب سے اوپر. برگر کو ساالہ، ھٹا کریم، گاکاامول، یا چپچل میئونیز کے ساتھ پھیلانا، پھر استعمال کرتے ہوئے بھوری ہوئی لیٹی، ٹماٹر سلائسس اور پیاز.
برگروں کو بروکر کرنے کے لئے
- ایک بروکر پین کے تیل ریک پر برگر رکھیں. گرمی کے ذریعہ سے 4 انچ کے ریک کا بندوبست کریں.
- بروکر 500 ایف (یا ہائی) تک گرم کریں.
- برگروں کو تقریبا 3 منٹ کے لئے بروکر. 6 سے 8 منٹ تک پلٹائیں اور بروکر، یا جب تک برگر کھانے کی ترمامیٹر پر کم از کم 160 ایف رجسٹر کریں.
* سب سے خوشگوار، سب سے زیادہ ذائقہ برگر کے لئے، 80٪ سے 85٪ زمینی گوشت بہترین انتخاب ہے. رسابیر، ذائقہ برگر کی زیادہ چربی ہے. اگر آپ leaner زمین کا گوشت استعمال کرتے ہیں تو، آپ اضافی چربی اور نمی شامل کرسکتے ہیں. زمین کے گوشت میں تقریبا 1 1/2 چمچ کا تیل ملائیں. یا، گوشت کی مرکب میں چمچ یا دو شور یا ٹماٹر کا رس شامل کریں.