یہ سوادج آلو برگر، روسٹ گوشت، سور کا گوشت، یا صرف کسی گوشت یا چکنائی کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- دو سے 2 1/2 پاؤنڈ سرخ پتلی آلو
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ diced پیاز
- 2 چھوٹے لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ تازہ کٹی اجمی
- 2 چمچیں آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ تیز دھواں پنیر
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ہلکے آلو اور تھوڑا سا ٹکڑا.
- ایک درمیانے ساسپین میں پانی کے ساتھ کھینچیں اور کھینچیں. ایک ابال لے لو 2 منٹ کے لئے ابال
- کھانا پکانا روکنے کے لئے ٹھنڈے پانی کے ساتھ رگڑنا.
- ایک چٹنی میں، درمیانی کم گرمی سے مکھن پگھل گئی. ٹینڈر تک diced پیاز اور سٹی شامل کریں؛ منشیات لہسن اور اجملی شامل کریں. ہموار اور کالی مرچ ہموار تک ہلائیں. آہستہ آہستہ دودھ کا اضافہ، کھانا پکانا اور درمیانے درجے کی کم گرمی سے زیادہ گہرائی تک ہلانا.
- پنیر میں ہلچل جب تک پگھلنے اور چٹنی ہموار ہوتی ہے.
- نمک اور مرچ کے ساتھ تہوں چھڑکاو، 2 سے 2 1/2-کوارٹج کیسلر میں کٹائی آلو کا بندوبست کریں. آلو سے زیادہ چکن آٹا.
- آدھے کا احاطہ کریں اور 40 سے 50 منٹ تک 350 ° پر کھانا پکائیں، یا آلو تک ٹینڈر کریں.
متعلقہ ترکیبیں
حمام کے ساتھ کریمی Scalloped آلو
اینڈویل سوسج کے ساتھ آلو کیسلر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 470 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 57 ملی گرام |
| سوڈیم | 598 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 53 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 18 جی |