اے یو گرائنٹ آلو ایک ہفتے کے اختتامی رات کے کھانے یا چھٹی کے کھانے کے لئے ایک خصوصی سائڈ ڈش بناتے ہیں. اس ڈش میں لال آلو یا یکون سونے کا استعمال کریں.
چٹائی اجزاء اور پنیر کے ساتھ مشترکہ کر رہے ہیں اس سے پہلے آلو مختصر طور پر پکایا جاتا ہے. غذائیت کا ایک ڈش آلو اضافی ذائقہ دیتا ہے، لیکن اسے اتار دیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ diced آلو (تقریبا 1/2 انچ موتیوں)
- 7 چمچوں مکھن،
- تقسیم
- 1/3 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 3/4 کپ دودھ، مکمل یا کم چربی
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3/4 چائے کا چمچ
- کوشر نمک
- 1 1/2 کپ (6 ونس) تیز تقسیم شدہ پادری، تقسیم کیا
- 1/2 کپ تازہ گرے شدہ پرسمن یا پکیورینو رومانو پنیر، تقسیم
- 1 کپ نرم روٹی کچھی
- اختیاری: غذائیت کا ڈیش
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 400 ایف
- مکھن 2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- آلو کو ایک چٹان میں رکھ دو اور پانی سے ڈھانپیں.
- درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. درمیانے درجے، کور، اور تقریبا 10 سے 15 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے کم گرمی گرمی یا جب تک diced آلو فورک ٹینڈر نہیں ہیں. ڈرین.
- دریں اثنا، ایک درمیانے درجے کی چٹنی میں، درمیانے گرمی سے مکھن کے 4 چمچ پگھلتے ہیں.
- آٹا شامل کریں اور مرکب اور بلبل تک ہلائیں.
- دودھ کو شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک پٹایا جائے. استعمال کرتے ہوئے، نمک، مرچ، اور نٹمج میں ہلچل.
- فیڈرڈر پنیر کے 1/2 کپ اور پیرسین یا رومانو پنیر کے دو چمچوں کا ذخیرہ کریں؛ بیٹھو ایک طرف.
- باقی شیڈدر اور رومانیا یا پسمیسن پنیر چٹنی میں شامل کریں اور کھانا پکانے جاری رکھیں، جب تک پنیر پگھل جائیں.
- خشک آلو کو شامل کریں اور اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے آہستہ ہلچل.
- تیار بیکنگ ڈش میں آلو مرکب کو منتقل کریں. آلو مرکب پر محفوظ واڈڈر اور پرسمن یا رومانو چیزیں چھڑکیں.
- باقی مکھن کو پگھل دیں اور روٹی کچھی کے ساتھ ٹاسکیں . پنیر کی پرت پر اجنبی چھڑکیں.
- 15 منٹ کے لئے پکانا، پھر ایک منٹ یا اس کے لئے تولیہ پر تندور باندھ دیں، صرف اچھی طرح سے بھوری ہوئی جب تک.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 653 |
| کل فیٹ | 41 جی |
| لبریز چربی | 23 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 109 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،228 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 25 جی |