شرابی سیاہ پھلیاں

بکھرے ہوئے سیاہ پھلیاں بیئر میں پکایا جاتا ہے اور پیاز، لہسن، اور سلنرو پھونک کے ساتھ ذائقہ ہوتا ہے. میں کھانا پکانے کے پھلوں کے ساتھ آیا اس طرح جب میں نے انسداد پر بیٹھ کر سلیانترووں کی ایک مکمل گنجائش کی تھی - پتیوں کو سجدہ میں استعمال کیا جاتا تھا - اور محسوس کیا کہ میں انہیں برتن میں پھینک دونگا. آسان، مزیدار

لہسن کے ساتھ ایک کٹی چلی یا دو میں شامل ہونے سے یہ پھلیاں مریض کریں یا ککڑی گرین مرچ رلیش، گرڈڈ ٹماٹیلو سسلہ کے ساتھ صرف آخری ڈش سے اوپر رکھیں یا چلی پیاز رلیش یا سالسا فرسکا کے ساتھ یہ آسان رکھیں. کسی بھی صورت میں، queso fresco کی چھڑک (تصویر کے طور پر) خوبصورتی سے باہر سب کچھ ہموار.

آپ کو کیا بیئر استعمال کرنا چاہئے؟ جو کچھ آپ کے ارد گرد ہونے کی وجہ سے ہو (کیونکہ، شاید آپ کو ذائقہ پسند ہے) ایک اچھا انتخاب ہے. اس نے کہا، پکایا جب سپر ہاپ یا تلخ پھلیاں تھوڑی تیز ہوسکتی ہیں. لہذا IPA کے مقابلے میں ایک pilsner یا ایک لمبی بہتر انتخاب ہوسکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ سیاہ پھلیاں (اکا کچھی پھلیاں)
• 2 پیاز
• 2 للی لہسن
• 2 چمچ زیتون کا تیل (یا سبزیوں کا تیل)
• بیئر کی 2 بوتلیں (12 ونس ہر ایک)
• کیبلنٹرو کے 2 بانسس (صرف تنوں، ایک اور استعمال کے لئے ریزرو پتیوں)
• نمک چکھو

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی کٹوری میں پھلیاں، ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈھانپیں، اور رات بھر تک لے جانے کے لئے بیٹھو (یا فوری ساکھ کا طریقہ استعمال کریں: ایک برتن میں پھلیاں مٹائیں، پانی کے ساتھ ان کا پانی ڈالیں ، ایک گھنٹہ، نالی، اور آواز کے لئے بیٹھتے ہیں! آپ کو "کھانا پکانا" پھلیاں تیار کرنے کے لئے تیار ہیں!).
2. پیل اور پیاز اور لہسن کاٹ .
3. اعلی گرمی پر ایک بڑی برتن میں، تیل کو گرم کریں. جب تیل گرم ہے (یہ تھوڑا سا چمکتا ہے)، پیاز شامل کریں اور کھانا پکانا، کبھی کبھار اس وقت تک، جب تک وہ نرم ہو، تقریبا 3 منٹ. لہسن کو پکانا اور کھانا پکانا، بہت خوشبودار، 30 سیکنڈ تک 1 منٹ تک ہلانا. آہستہ آہستہ جھاڑو کم کرنے کے لئے بیئر میں ڈال. 4 کپ پانی بھی شامل کریں.

1. پھلیاں پھینک دیں اور بیئر کے ساتھ برتن میں شامل کریں. پھلیاں بان
2. جب پھلیاں ایک کشتی پر آتی ہیں، تو کلینر کی تنوں کو کھینچتے ہیں اور باورچی خانے کی تار کا استعمال کرتے ہیں انہیں دو بنڈلوں میں باندھتے ہیں. برتن میں شامل کریں.
3. جب پھلیاں اور بیئر ابالنے لگے تو، گرمی کو کم کرنے کے لئے ایک مستحکم سمر برقرار رکھنے کے لئے کم کریں. کک، تھوڑی دیر میں ایک بار پھر ہلکا پھلکا، جب تک پھلیاں پکایا پھلیاں پسند نہیں ہوتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ کے قریب کاٹنے کے لئے تقریبا ٹینڈر ہوتے ہیں. نمک شامل کریں لہذا کھانا پکانے کے مائع مناسب طریقے سے تجربہ کار ہے - کافی نمک شامل کریں تاکہ باورچی خانے سے متعلق پانی کے ذائقہ تھوڑا سا چھلانگ لگائیں لیکن اتنا زیادہ نہیں کہ یہ نمکین ذائقہ ہے). پھلوں کو مکمل طور پر ٹائٹل تک 15 منٹ سے زیادہ ٹھنڈا کرنے کے لئے بھوک لگانا جاری رکھیں. اگر آپ چاہیں گرم، گرم، گرم، گرم، شہوت انگیز پھلیاں خدمت کریں جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	240
کل فیٹ	3 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	42 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	38 جی
غذایی فائبر	9 جی
پروٹین	11 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)