سربیا کرسمس کی شام یا برنج ویس کے بغیر شراب نہیں پائے گا جس کے بغیر ویکو ریکا (جہاں ویکو کا مطلب ہے "گرم" اور رکیہ کا مطلب ہے "برانڈی")، اکثر اکثر رقیہ (راہہائیہہ) یا رقیہ کا حوالہ دیتے ہیں. .
رکیہ عام طور پر پانی کے طور پر صاف اور کمرے کے درجہ حرارت یا سردی میں نشے میں ہے لیکن کرسمس کی شام کے لئے ایک طاقتور گرم پیئ ( ویورو ریکا ) بننے کے لئے caramelized چینی اور پانی کے ساتھ جب، یہ ایک امبر رنگ تیار.
ہر خاندان اور چرچ گروپ نے اس کے قریب سے ہدایت کی ہدایت کی ہے. روایتی کرسمس کی شام کے ویزسر سروس اور یول لاگ یا برنجک جلانے کے بعد، ایک بیکار ریکا کی ایک ایسپ کے ساتھ وفاداری کی طرف سے ایک بہترین گوشت کا کھانا کھایا جاتا ہے. یہاں سینٹ ساؤ چرچ (میریلیل، انڈ.) کے ارکان کی ایک بڑی تصویر ہے جس میں ویورو ریکا کی ایک بیچ پکانا ہے.
رقیہ کے بارے میں مزید معلومات کے لئے مندرجہ بالا معلومات کو اس ہدایت کے بعد ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ چینی
- 1 1/2 کپ سلویوٹز (برانچ برانڈ)
- 3 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے درجے میں، بھاری bottomed سٹینلیس سٹیل کے برتن، 1/2 1/2 چینی کپ میں چھڑکا. چینی کو پگھلنے کی اجازت دیں، کبھی کبھار ہلچل، جب تک یہ مکمل طور پر مائع اور ایک اچھا بھوری رنگ ہے، اسے مسلسل دیکھ کر.
- جب بھوری اور کیریملیلڈ، لیکن جلا نہیں دیا جائے تو، فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں اور کارفولی 1 1/2 کپ سلیوفٹ اور 3 کپ پانی شامل کریں.
- گرمی پر واپس لو، جب تک یہ ایک ابل تک پہنچتا ہے اور چینی مکمل طور پر پگھلا جاتا ہے.
- محتاط رہو کہ اس پر ابال نہیں. اسے مسلسل دیکھنے کی ضرورت ہے. گرم خدمت کرو.
Rakija کے بارے میں مزید
Rakija تقریبا ہر کسی خمیر شدہ پھل کی آلودگی سے بنائے گئے ایک طاقتور برانڈی ہے جس میں ہر ایک مخصوص مخصوص رکعت کا نام ہے. سلییووکا (پلم ریکا) سب سے زیادہ مقبول اور سب سے مضبوط ہے اور ویکو ریکا بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لیکن آپ زرد، آڑو، انگور، انجیر، کوئز اور یہاں تک کہ جننر تلاش کرسکتے ہیں. ہر ایک کا اپنا ذائقہ ہے جو ٹھیک ہے یا آپ کے چہرے میں ہو سکتا ہے.
رکیہ جنوبی غلاموں کے طور پر ہے کیونکہ یہوواہ پولس یا روسیوں کے پاس ہے. یہ سربیا، بلغاریہ، کروشیا، بوسنیا اور ہرزیگوینا، مقدونیہ اور مونٹینیگرو میں خاص طور پر مقبول ہے، اور یہ رومانیہ، البانیہ اور دیگر جیسے غیر غیر ملکی قوموں کے دلوں میں اپنا راستہ تیار کر رہا ہے. .
یہ طاقتور پینے کرسٹل واضح ہے لیکن کرسمس کی شام کے لئے کارملیلڈ چینی اور پانی کے ساتھ مل کر، جب یہ سونے کا امبر رنگ ہوتا ہے. یہ یقینی طور پر انگلیوں سے ایک شخص کو وارث کرتا ہے.
گھر ہچ
بہترین رکی گھر ہے. سربیا ان کے اپنے بنانے میں بہت فخر محسوس کرتے ہیں اور، ہم یہ ثابت کرسکتے ہیں کہ یہ بوتل والے رکیہ سے کہیں زیادہ بہتر ہے جو اکثر محافظین پر مشتمل ہے. اگر آپ حقیقی چیز کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو اپنے ہاتھوں کے گھر کے بیچ میں اپنا ہاتھ اٹھائیں.
الکحل کی مقدار عام طور پر 50٪ سے 80 فی صد ہے لیکن بہت سے لوگوں کو اس کی پیداوار میں 90٪
صربی ہنگوور علاج
پکا ریکا یا دیگر طاقتور پینے کی رات کے بعد، میری صربی دوست ترکی کی کافی مضبوط کپ کی قسم کھاتے ہیں. لیکن بورک اور کیفیر کا سرد گلاس بھی مقبول علاج ہے. یہاں مشرق یورپی ہاربرور علاج کے بارے میں مزید ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 50 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |