یہ مزیدار دل کے سائز کی کارامیلڈ ریڈ پیاز اور پرم ہیم کی تیاری ایک پلیٹ پر موسم گرما میں پیش کرتی ہے، اگرچہ ایماندار ہونے کی صورت میں یہ سال کسی بھی وقت خوبصورت ہے. دل کی شکل، یقینی طور پر یہ ویلنٹائن ڈے کے لئے ایک کامل ڈش بناؤ گی.
ٹارٹ روشنی، سوادج ہے اور سپر جدید ترین ہونے کے باوجود، حقیقت میں بہت آسان ہے.
وقت پف پیسٹری کے سمندر کو خرچ کرنے کے لئے زندگی بہت مختصر ہے، لہذا اسے تیار کرو. وہاں سے باہر بہت سے معیار کے برانڈز ہیں، صرف ایک اچھا انتخاب کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 150 گرام پف پیسٹری (تیار رولڈ)
- 1 انڈے (پیٹا)
- 2 درمیانے سرخ پیاز
- 1 1/2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3 چمچوں بالامامک سرکہ
- 1 1/2 چمچوں سیاہ بھوری شکر
- 4 سلائسز پرما ہام *
- گارنش: تازہ گلابی
- 50 گرام فیٹا پنیر
- 1 انجیر
- نمک ذائقہ
- مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
پہلے سے تندور 200 ° C / 400 ° F / گیس مارک 6
پف پیسٹری کے مقدمات بنائیں:
- یا پھر پیسٹری کو کھولیں یا کھولیں اور 2 x 12cm چوکوں میں کاٹ دیں.
- ایک چھوٹا سا، تیز چھری کے ساتھ اور دو دل کے سائز کے مربع کٹ کا مکمل سائز استعمال کرتے ہوئے. اسی چھری کا استعمال کرتے ہوئے، کنارے سے ½ سینٹی میٹر میں سکور. اس کا اندرونی دل ایک کانٹا کے ساتھ ٹوکھو.
- پیسٹریوں کے دلوں میں سارے پیٹا انڈے برش کریں تو پھر فصل تازہ مرچ کالی مرچ کے ساتھ.
- پادری بھوری سے شروع ہوتا ہے جب تک 10 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں دلدل بیکنگ شیٹ اور پکانا دلوں کو لگائیں.
- پیسٹری دلوں کو تندور سے ہٹا دیں، اور تیز چھری کے ساتھ، پیچیدہ لائن کو ٹریس کریں اور احتیاط سے اندرونی دل کی چوٹی پر چھڑکیں جو ایک دل کے سائز کے قلب کو ظاہر کرے گا. لیڈز کو برقرار رکھو اور ٹار کے مقدمات کے ساتھ ایک طرف رکھیں.
بھریں بنائیں:
- مکمل طور پر سرخ پیاز کا ٹکڑا. زیتون کا تیل گرم کرنے کے لئے گرم، لیکن جلانے اور پیاز کھانا پکانے کے بجائے تک کھانا پکانا، لیکن بھوری نہیں ہے. تمام بسترامک سرکہ اور ایک بھوری چکن کی ایک چمچ کا ایک چمچ شامل کریں. مسلسل ہلچل اور کھانا پکانا جب تک پیاز کارامیلیز نہیں ہوتے، موسم نمک کے ساتھ ذائقہ اور کالی مرچ ٹوٹے ہوئے.
- پنما ہیم سلائسس میں سے ایک لے لو اور ٹکڑے ٹکڑے میں آنسو اور ٹارٹ کیس کی بنیاد پر رکھیں. مقدمات کے درمیان پیاز تقسیم کریں، تازہ چھلیوں اور فوٹا پنیر کے ٹکڑوں کے چھوٹے بٹس کے ساتھ چھڑکیں.
- ٹارٹس تندوروں کو واپس لیں اور مزید 10 منٹ تک کھانا پکائیں یا پنیر بھوری سے شروع ہوجائیں.
- ٹارٹس کھانا پکانے کے دوران، بیکنگ ٹرے پر انجیر اور جگہ کی سہولت. بسلامک کے آخری ½ چادروں کے ساتھ آلگائے، باقی بھوری شکر کے ساتھ چھڑکیں اور اس طرح کے بعد مرچ کالی مرچ.
- انجیکوں کو تندور میں پاپیں اور نرم اور کارامیلڈیز تک 5-6 منٹ تک کھانا پکانا.
- پٹا ہام کے ایک دوسرے ٹکڑے کے ساتھ تندوروں سے تازہ تازہ ٹاروں کی خدمت کریں اور اوپر پر بالامامک برے ہوئے انجیروں، پیسٹری دلوں کے ساتھ گارنش، تازہ چھڑیوں کے ٹرینیں. ایک سبز ترکاریاں ایک بہترین ہم آہنگی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1073 |
| کل فیٹ | 70 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 180 مگرا |
| سوڈیم | 1،356 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 84 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 27 جی |