تیار اور پکانا یہ ایک مزیدار اور آسان ڈش ہے. اس آلو کی خدمت کرو اور ہام پکانا ترکاریاں اور بسکٹ یا گرم رول کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ آلو (diced)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 6 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 2 للی لہسن (حل)
- 1/4 کپ پیاز (پتلی کٹی)
- 1/3 کپ کا آٹا
- 2 کپ دودھ
- 2 کپ ہام (پکایا، diced)
- 8 آونڈرڈڈرڈ پنیر (شدید تیز، تقریبا 2 کپ، تقسیم)
- 1 چمچ تازہ اجملی (کٹی)
- 1 کپ
- نرم تازہ روٹی کچھی
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 تک. ہلکا پھلکا 2-کوارٹج بیکنگ ڈش یا غیرسٹک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑکیں .
- ایک درمیانی چٹنی میں، آلو کو پانی سے ڈھونڈیں اور تقریبا 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. آہستہ آہستہ تقریبا 10 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابالیں. ڈرین.
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ بڑے ساسپین یا سکلیٹ میں، 4 چمچ مکھن پگھل. لہسن میں شامل کریں اور تقریبا 1 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن کو ہٹا دیں اور رد کریں. پیاز شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک پیاز نرم ہوجائے.
- جب تک اچھی طرح سے مرکب اور بلبل تک ہلانا، آٹا اور کھانا پکانا. دودھ کو شامل کریں اور پھیر لیں، جب تک پھنسے ہوئے.
- پنیر کے ہام اور 6 آون شامل کریں (تقریبا 1 1/2 کپ). کھانا پکانا، جب تک پنیر پگھل جاتی ہے. اجماع میں ہلچل. آہستہ آہستہ پنیر مرکب کے ساتھ لیپت جب تک آلو میں ہلچل. ایک 2 کوارٹج بیکنگ ڈش میں تبدیل کریں اور محفوظ 2 آونوں کے ساتھ چھڑکاو پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- باقی 2 چمچوں کی مکھن پگھل اور روٹی کچھی کے ساتھ ٹھوس . کیسلر سے زائد سطح پر چھڑکیں. 25 سے 30 منٹ تک پکانا یا براؤن اور بلبل تک پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 669 |
| کل فیٹ | 44 جی |
| لبریز چربی | 25 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 122 ملی گرام |
| سوڈیم | 871 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 27 جی |