پہلے مرغ چکن حصوں کے مقابلے میں پوری مرگی بہت کم مہنگی ہیں. کلید یہ ہے کہ کس طرح ایک مکمل چکن بنانا یا پکانا ہے. یہ ترکیبیں مختلف طریقوں اور موسمیاتیوں کا استعمال کرتے ہیں، لیکن آپ کو اس بات کا یقین ہے کہ آپ کو یہ اپیل ہے. پورے چکن کے ساتھ شروع بہت آسان ہے اور آپ اپنے گروسری بل پر بچت کا لطف اٹھائیں گے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. گوشت تھرمامیٹر کا استعمال یقینی بنائیں کہ اندرونی درجہ حرارت (ترمامیٹر ہنگ ہڈی نہیں پہنچتی) 165 تک پہنچ جاتا ہے. ذہن میں رکھو کہ سفید گوشت خشک اور خوش ہو جائے گا جب زیادہ پکایا جائے گا.
01 کے 14
مسالیدار چیری چکن ہدایت
لوری پیٹنسن / گیٹی امیجز
میٹھی اور چمکتاپن کے مجموعہ کے بارے میں کچھ خاص ہے جو واقعی دھندلا کرنے کے قابل ہے. ٹارٹ چیری کے تحفظات، مسالیدار زمینی چپپلی چائل پاؤڈر، ویسٹیسیریرائر چٹنی، اور ڈیجن سیرارڈ نے پورے برے ہوئے چکن کے لئے ایک منفرد بستر میں چٹنی میں ایک ساتھ مل کر آتے ہیں. میں یہ مٹی کوکر میں بنانا پسند کرتا ہوں، لیکن میں نے روایتی ڈچ تندور یا ڈھکنے والے روٹر میں چکن کھانا پکانے کے لئے ہدایات بھی فراہم کی ہیں. تیار کرنے کے لئے تیار!
02 کے 14
اورنج داسی چکن ہدایت
ڈینس گٹللیب / گیٹی امیجز روسٹ چکن زمانہ جین سادہ بلکہ جھاڑیوں اور دلیوں کو مکمل طور پر نئی سطح تک یہ پوری باندھا مرغ بلند کر سکتا ہے. باہر سے سنجیدہ جھاڑو اور دلی ذائقہ ذائقہ اور اس کے ذائقہ سے ذائقہ. پرندوں، نارنجی، پیاز، گاجر اور لہسن کے ساتھ بھرا ہوا ہے، پھر ایک ہی پھل اور سبزیوں کے بستر پر برباد کیا. یہ ایک حقیقی فاتح ہے!
03 کے 14
بیکن لپیٹ چکن ہدایت
کیون سمرز / گیٹی امیجز
اگر آپ خشک، خالی پکایا سے تھک گئے ہیں، تو یہ طریقہ آزمائیں. بیکن چکن چھاتی کی نمی رکھتا ہے. یہ بابا ، تھامے ، اور مسالا مسکراہٹ کے ساتھ ساتھ ایک اچھا ذائقہ بھی فراہم کرتا ہے.
تیتلی کو ٹینڈر دیتا ہے، اسے نم رکھتا ہے، اور تھوڑا سا ٹانگ جوڑتا ہے. تازہ طریگن چکن کے لئے ایک بدمعاش anise ذائقہ لیتا ہے.
05 سے 14
Spatchcock ہرب اورنج چکن ہدایت
کلب فوٹو / گٹی امیجز
میں شرط لگاوں گا کہ آپ نے کبھی بھی سپچچک چکن کا نہیں سنا ہے. یہ پورے چکن سے ریبھی کو ہٹانے کا طریقہ ہے لہذا یہ فلیٹ پکایا جا سکتا ہے، لیکن دوسری صورت میں اب بھی ایک ٹکڑا میں. اپنے دوستوں اور خاندان کو ذائقہ کرنے کے لئے سنتری، تھائی ، اور دلی کا استعمال کرتے ہوئے اس سادہ ہدایت کی طرف سے اپنے علم کے ساتھ واہ. چھاتی کے گوشت کی نمی رکھنے کے لئے ایک مرکب مکھن استعمال کیا جاتا ہے. تیز رفتار اور ایک ساتھ ڈالنے کے لئے آسان، پھر تندور میں پکانا.
اس ہدایت میں لہسن کی بڑی مقدار سے مت ڈرنا. لہسن کی لونگ پوری طرح پکا ہوا غذائیت اور مووی ہیں. ایک بار جب آپ اسے آزمائیں تو، آپ کو بھی زیادہ لہسن میں اضافہ کرنا ختم ہوسکتا ہے، کیونکہ وہ اتنی مزیدار ہیں. یہ کلاسک ہدایت ایک برتن میں کھانے کے لئے سبزیاں شامل ہیں. اگر آپ کے مٹی ککر نہیں ہے تو، آپ بڑے احاطہ شدہ ڈچ تندور کا استعمال کرسکتے ہیں اور تندور درجہ حرارت کو تقریبا 375 فٹ تک کم کرسکتے ہیں.
لیمینڈ چکن کے لئے کچھ ترکیبوں کے برعکس منجمد نیبوڈ توجہ مرکوز کا استعمال کرتے ہیں، یہ ہدایت تازہ نیبو کے رس ، شہد اور انگلی کے ساتھ بنایا گیا گھریلو نمک کے ساتھ شروع ہوتا ہے. یہ کچھ ورژن زیادہ پسند نہیں ہے، لیکن میٹھاپن، ٹانگ، اور مسالا کے بہترین توازن کے ساتھ بہت ذائقہ پیک کرتی ہے. ایک اضافی بونس کے طور پر، اچار چکن کو بھی ٹینڈر کرتا ہے. یہ آپ کو خود کو کاٹنے کے لئے آسان اور کم مہنگا ہے، لیکن اپنے مقاصد کو پورا کرنے کے لئے چکن حصوں کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
یہ بنا ہوا ہدایت بابا اور تھائی کے ساتھ ذائقہ مکھن مکھن کا استعمال کرنے کے لئے آسان ہے. چکن مکھن جلد کے نیچے ڈال دیا نہ صرف ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ چھاتی کے گوشت کی نمی اور رسیلی بھی رکھتا ہے. اگر آپ کے پاس دانتوں میں تھوڑا سا لمبائی ہو رہی ہے تو یہ ان کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
یہ ہدایت crockpot میں پکایا پورے سنتری کے لئے ہے، نہیں ایشیائی انداز ڈش نہیں. چکن سونا اور میٹھی کی طرف سے ذائقہ کیا جاتا ہے، جلد اور گوشت کے درمیان پھیلا ہوا مکھن کا مکھن. یہ سفید گوشت کی نم رکھنے میں مدد ملتی ہے. تھوڑا تیاری کے ساتھ پورے چکن کو رکھیں اور ڈنمارٹ تک تک اس کے بارے میں بھول جاؤ اگر آپ کو زبردست مہوما نظر انداز کر سکتے ہیں. تندور میں یہ چکن کھانا پکانے کے لئے ہدایات بھی دی جاتی ہیں.
Beercan ایک مقبول بیرونی گرل ہدایت ہے، لیکن ہر سال کے کسی بھی وقت یہ ممکن نہیں ہے. اس حل کا حل آسان بننا ہے. یہ ناقابل یقین حد تک نم، ٹینڈر اور ذائقہ ہے. صرف ایک چیز جو آپ یاد کر سکتے ہو تھوڑا سا ذائقہ ذائقہ ہے جو قدرتی طور پر ایک گرل کے ساتھ آتا ہے. میں سوچتا ہوں کہ آپ واقعی مساج رگ سے لطف اندوز کریں گے، تو ہاتھ پر رکھنے کے لئے دوپہر یا دوپہر لگائیں. اگرچہ میں نے یہاں کچھ لیفریور سنجرا استعمال کیا ہے، اگرچہ آپ کی بیماری (یا سوڈا کر سکتے ہیں) کیلئے مائع کی پسند صرف اپنی تخیل سے ہی محدود ہے.
یہ مزیدار ڈش بھی "بیئر بٹ چکن" کہا جاتا ہے. یہ طریقہ ایک (یا سوڈا) رکھتا ہے جس میں مرغی کی گہرائیوں میں مائع کا اضافہ ہوسکتا ہے، پھر برباد کرنا. اندر اندر مائع ذائقہ اور گوشت کے ذریعے مجبور کر سکتا ہے. بیئر کے بدلے میں مختلف پھل کا رس، شوروت یا سوڈا کے ساتھ استعمال کرنے کی کوشش کریں. ٹماٹر پیسٹ کین کارن ہینس کے لئے کام کرتا ہے. آپ جانوروں کو زیادہ مستحکم بنانے کے لئے خرید سکتے ہیں. اس طریقہ کو بھی تندور میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اندر اندر کھانے کا دھواں کرنے کی کوشش نہیں کرتے.
12 سے 14
Turducken ہدایت بوجنگس [CC0] کی طرف سے، Wikimedia Commons کے ذریعہ
یہ مکمل چکن کا استعمال کرتے ہوئے حتمی ہدایت ہے ... اور بتھ اور ایک ترکی! turducken کیا ہے؟ یہ ایک چکن ہے جو اندر اندر بھرے ہوئے اندر اندر بھرا ہوا ہے. اصطلاح ٹدوکینر (کلیدی)، بتھ ، اور (چکن) این کے مجموعہ سے آتا ہے. یہ جلدی شکر گزار کے لئے ایک مقبول ہدایت بن رہا ہے. ہر ٹکڑے پر چکن، بتھ، اور ترکی کے حصے پر تہوں کے درمیان بھرنے کے ساتھ مشتمل ہے. مناسب تیاری کے وقت منصوبہ. Turducken بنانے کے لئے مشکل نہیں ہے، لیکن یہ تھوڑا سا وقت لگ رہا ہے. آخر نتیجہ ایک قابل شو سٹاپ ہے. Turducken ہدایت کے ذریعے براؤز کریں - شروع کرنے سے پہلے مرحلہ تصویر ہدایات کی طرف سے قدم .
گے ہیپ / گیٹی امیجز یہ ترکیبیں تازہ پوری چکن، تازہ چکن کے حصوں، زمین چکن، پکا ہوا چکن اور چکن چھوڑنے کا استعمال کرتے ہیں. چکن کی جگہ میں بہت سے ترکی یا دیگر پولٹری کو استعمال کرنے میں بہت سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.