تیار ہونا لازمی طور پر سرکہ یا شراب کے ساتھ کسی بھی قسم کے سرسوں کے بیجوں کا ایک مجموعہ پر مشتمل ہے جس میں ایک امیڈ فکسٹی، نمک اور مختلف مصالحے کے طور پر مرکب پر منحصر ہے. عام طور پر تیار سورج میں تقریبا ایک تہائی خشک سرسبزی کی نصف طاقت ہے. بہت سے خاص مرکب سمیت پھلوں، جڑی بوٹیوں، یا مساج کی بنیاد بھی شامل ہیں. یہاں کچھ مقبول ترین اقسام ہیں.
سرسری قسمت
ڈیجن سنیارڈ : یہ مختلف قسم کے ریگولیڈ ہونے والی پہلی قسم تھی. یہ ڈیجن، فرانس میں پیدا ہوتا ہے، اور بھوری اور / یا سیاہ بیج، موسمیاتی، اور جوش (ننگی انگور کے رس)، سفید شراب، شراب سرکہ یا تینوں کا مجموعہ شامل ہوتا ہے. پیلا ٹین رنگ میں پیلے رنگ کے اور عام طور پر ساخت میں ہموار. اگر یہ ڈیجن سٹائل کا لیبل لگایا جاتا ہے، تو یہ سب سے زیادہ ممکنہ طور پر اسی طریقے سے ہوتا ہے لیکن یہ ڈیجن، فرانس سے نہیں ہے.
بوریویا سرسری : انگور کے ساتھ بنا دیا (لازمی شراب انگور کے رس)، عام طور پر رنگ میں پیلا پیلا.
بیججولیس سرسارڈ : بورڈیو کی طرح، لیکن ایک گہری برگر رنگ قرض دینے والے مختلف انگوروں سے بنا.
کروری سرزمین : براؤن کے سرواں بیج سرکہ، زمین میں کھینچ کر کھینچ کر اور گھوڑے کی نشانیوں کی نشاندہی کے ساتھ گرم، مسالیدار سرسبز میں ملا .
میواکس سٹیورڈ: اس کے علاوہ پورے اناج سرواں بھی کہا جاتا ہے. سرک اور مصالحے کے ساتھ مخلوط طور پر کچھی، کثیر رنگ کے سرسبزی بیج.
جرمن سرسری : گرم، مسالیدار اور نرمی میٹھا کرنے کے لئے نرم.
یہ بھوری رنگ سے بھوری رنگ سے ہلکا پھلکا، ہلکے پیلے رنگ سے ہوتا ہے.
انگریزی سرکار: سفید اور بھوری یا سیاہ بیج، آٹا، اور ہلکے دونوں سے بنا. زبان میں انتہائی گرم چمکتا کے ساتھ رنگ میں عام طور پر روشن پیلے رنگ.
چینی سرکار : عام طور پر چینی کھانے کی اشیاء کے ساتھ ڈپٹی چٹنی کے طور پر کام کیا.
مٹی کے پاؤڈر اور پانی یا شراب پیسٹ سے بنا پیسٹ میں ملا. اس کے بارے میں کچھ بھی پسند نہیں ہے، گھر پر تیار کرنا آسان بنانا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ گھریلو چینی سرواں ذائقہ اور گرمی کی سطح کے لئے مکمل طور پر تیار کرنے کے لئے تقریبا 15 منٹ باقی رہیں، لیکن جب تک یہ تقریبا ایک گھنٹہ کے اندر اندر تیزی سے کھو جاتا ہے.
میٹھی سرپرست : شہد کی ضروریات کی ایک قسم بھی شامل ہے. یہ شہد، شربت، یا چینی کے ساتھ میٹھی ہیں، اور ذاتی ذائقہ پر منحصر گرم یا ہلکے سرسبزی کے بیجوں کے بیس کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں.
امریکی سرکار : اس کے روشن رنگ کی وجہ سے ballpark سرسری یا پیلے رنگ کے سرسبز کو بھی بلایا جاتا ہے، یہ سب سے ہلکا ذائقہ سرج بال پارکوں میں مقبول گرم کتے کے لئے سازش کی مساج کے طور پر مقبول ہے. یہ سفید انگور کے بیجوں سے نمک، مصالحے اور سرکہ کے ساتھ ملایا جاتا ہے، عام طور پر ہلکی کے ساتھ روشن رنگ کو بڑھانے میں شامل ہوتا ہے. یہ انداز پہلے سب سے پہلے 1904 میں جورج ٹی فرانسیسی نے "کریم سلیمان سرکار" کے طور پر تیار کیا تھا اور امریکہ میں پیلے رنگ کے سرسبز کے لئے معیار بن گیا.
ذائقہ دار سرزمین : مختلف انفرادی جڑی بوٹیوں، مصالحے، سبزیوں اور پھلوں کے علاوہ اس طرح کے مچھلیوں میں گھوڑے، مرچ، نیبو، راسبری اور یہاں تک کہ بلیک بیری ذائقہ داروں جیسے نتائج بھی شامل ہیں. لفظی طور پر سینکڑوں سے منتخب کرنے اور بنانے کے لئے، صرف آپ کی تخیل سے محدود ہیں.
Mustard کے بارے میں مزید
• سرپرست متبادلات اور باورچی خانے سے متعلق تجاویز
سرفہرست بیج کی اقسام
سرسری قسمت
مصور انتخاب اور اسٹوریج
• رشتہ دار گرم کیا بنا دیتا ہے؟ عمومی سوالات
سرزمین کی تاریخ
سورج اور صحت
کوکی کتابیں
- دلکش ضروریات
- ضروریات گرل ناپا ویلی کوک بک
- کولمین کی سرکار کوکی کتاب
- سائڈ پر
- مزید کک بک