نیبو، لہسن ، اور بابا کے روشن ذائقے اس سادہ اور روزہ اچار میں پھنسے چکن سینوں کو تبدیل کرتے ہیں. مجھے ہڈی میں چکن پسند ہے کیونکہ ہڈی کا ذائقہ بڑھاتا ہے اور جلد نمی میں رکھتا ہے. آپ کو بیکار، جلد ہی مرغی چکن سینوں کو تبدیل کر سکتے ہیں، لیکن موٹائی کے لحاظ سے، 25 سے 30 منٹ تک پکاو کا وقت کم کر سکتے ہیں. چکننگ یا بیکنگ سے کم از کم چھ گھنٹے پہلے چکن کو مٹانے کی منصوبہ بندی کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 پوری
- لہسن للی
- 1/2 کپ
- زیتون کا تیل
- 1 چمچ
- شہد
- 2 چائے کا چمچ
- کوشر نمک
- 1 1/2 چائے کا چمچ سیاہ
- مرچ (تازہ ترین زمین)
- 2 لیونز (جوس اور گرے جستے، مائیکروپلین کا استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں)
- 1/2 کپ
- بابا (کٹی تازہ پتیوں)
- 6 8 ounce ہڈی میں چکن سینوں (جلد پر)
اسے کیسے بنائیں
لہسن کو کھانے کے پروسیسر میں اور ایک خالص پر عمل کریں. زیتون کا تیل ، شہد ، کچر نمک ، اور مرچ شامل کریں ، جمع کرنے کے لئے پروسیسنگ. نیبو زیسٹ، نیبو کا رس اور بابا شامل کریں. بابا کچھ عرصے تک پگھلا نہيں جب تک بابا نہيں كرے.
ایک فریزر زپ - اوپر بیگ میں اچھال ڈالیں . سینوں، مہروں کو شامل کریں، اور ٹکڑے ٹکڑے کوٹ کرنے کے لئے ٹاسکتے ہیں. بیگ کھولیں، تمام ہوا سے باہر نکلیں تاکہ چکن کا احاطہ کیا جاسکتا ہے، پھر پھر سیل کر دیں. کم سے کم 6 گھنٹے یا رات بھر ریفریجویٹ.
grilling یا بیکنگ سے پہلے 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھتے ہیں. استعمال شدہ اچار چھوڑ دو
پکانا: Preheat تندور 400 F. ورق کے ساتھ ایک رمج بیکنگ شیٹ لائن کریں، اور بیکنگ ریک داخل کریں. 40 سے 45 منٹ تک گوشت کے تھرمامیٹر گوشت پکانا ہڈی نہیں چھونے کے مرچ میں 170 تک پہنچ جاتا ہے. ضرورت ہو تو چند منٹ کے لئے بروکر کے تحت کرکرا جلد. ختم نہ ہو یا چکن خشک ہو جائے گا.
تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں
• بیکڈ تیتلی چکن ہدایت
• چکن فرجاس ہدایت
• نیبوڈین چکن ہدایت
• کلیدی چونا باربیکیو چکن پنکھ کا طریقہ
• مردہ حمام اور پنیر بنس
• مزید میرینڈ کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 743 |
| کل فیٹ | 49 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
| کولیسٹرول | 190 ملی میٹر |
| سوڈیم | 958 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 62 جی |